זופּ מיט בריזזאַ זופּ - ויסגעצייכנט שיסל וואָס מוסיף שטאַרקייַט, קענען זיין העאַטעד אין די קאַלט צייַט און קולד אין אַ בראָטן. זופּ אַלאַוז איר צו געשווינד פיטער די משפּחה מיט הייס עסנוואַרג. זופּ איז גרינג צו צוגרייטן פון די בנימצא פּראָדוקטן, וואָס זענען שטענדיק בנימצא פֿאַר יעדער באַלעבאָסטע. פּרובירן צו קאָכן אַזאַ אַ רייַך, ליכט זופּ געמאכט פון בריזזאַ. איר וועט פאַרברענגען אַ מינימום צייַט, און די משפּחה וועט זיין זייער צופרידן.
ינגרידיאַנץ:- ברוין 100 ג
- מילך 250 מל
- וואַסער 500 מל
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- פּוטער 25 ג
- זאַלץ 1 קנאַקן
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ מילכיק זופּ מיט קעז, מיר דאַרפֿן קעז, פּוטער, עגגס, מילך, וואַסער, זאַלץ.
- שריט 2 פאַרבינדן די מילך צו די וואַסער. לייג געהאַקט קעז. קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
- שריט 3 קלאַפּן די עגגס געזונט מיט אַ גאָפּל.
- שריט 4 פּלאָמבירן די זופּ מיט וויפּט עגגס. Stir. קאָכן פֿאַר 1 מינוט.
- שריט 5 לייג די פּוטער צו די הייס זופּ. דינען די זופּ מיט ברויט קראָוטאָנס. גאַרניש מיט פּעטרעשקע.