- שאָקאָלאַד ווייפערז - 25 ברעקלעך
- פּעקאַנז - 1/2 טעפּל
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- צוקער - 2/3 טעפּלעך
- קאַקאַאָ - 1/3 גלאז
- קאָרנסטאַרטש - 1/3 טעפּל
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- מילך - 10.5 טעפּלעך
- גרויס יי יאָוק - 4 ברעקלעך
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1/2 טיספּונפולז
- דיק קרעם - 1/2 טעפּל
פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, מאָלן די ווייפערז מיט פּעקאַנז. לייג די צעלאָזן פּוטער. שטעלן די געמיש אין אַ באַקינג שיסל. באַקן ביז דער אויסזען פון טאַם, 8-10 מינוט. לאָזן צו קילן. צוגרייטן אַ גרויס שיסל מיט אַ זיפּ, שטעלן באַזונדער. אין אַ מיטל פאַן, היץ 2/3 טעפּלעך פון צוקער, קאַקאַאָ פּודער, cornstarch, salt, stirring. ביסלעכווייַז לייגן מילך, אַ ביסל טייבאַלספּונז אין אַ צייַט. לייג די יי יאָוקס. אויף מיטל היץ, וויסק קעסיידער, צוגרייטן דעם געמיש ביז דער ערשטער גרויס בלאָז אויס. רעדוצירן די היץ צו אַ מינימום. פאָרזעצן צו שלאָגן וויסק, קאָכן פֿאַר 1 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, מיד גיסן די געמיש דורך אַ זיפּ אין אַ שיסל. לייג 1/4 לעפעלע וואַניל און 2 טייבאַלספּונז קאַלט פּוטער. גיסן די שאָקאָלאַד מאַסע אַנטו די טייג. קאָווער מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה אָדער אַרויף צו 1 טאָג. תיכף איידער געדינט, וויסקאָז די קרעם, די רוען לעפעלע פון צוקער און 1/4 לעפעלע פון וואַניל. באַצירן דעם שטיקל מיט וויפּט קרעם, שפּריצן מיט פּיקאַנז און דינען.
סערווינגז: 8