סטראָבעריז - עס זענען אַסאָושישאַנז מיט דעם זומער, אַ גלייד באדעקט מיט הויך גרין גראָז, און צווישן די גראָז געשמאַק עראַמאַטיק בעריז, עטלעכע זיס, עטלעכע זויער. דאס זענען די מערסט אָנגענעם זכרונות, פֿאַר די וואס בייַ מינדסטער אַמאָל געזאמלט סטראָבעריז. ווי געשמאַק און פייַן און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי נוצלעך! צי איר וויסן וואָס נוציק פּראָפּערטיעס סטראָבעריז האָבן? אויב נישט, דעמאָלט דעם אַרטיקל איז פֿאַר איר "מעדיסינאַל פאַבריק פון סטראָבעריז: פון וואָס איז נוצלעך?"
אַזוי, די מעדיסינאַל פאַבריק פון סטראָבעריז, פון וואָס עס איז נאָך נוצלעך? געזונט, פערסטלי, עס ס דייאַטערי בעריז, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן מענטשן מיט אַ מאָגן געשוויר, מיט גאַסטרייטאַס און אנדערע פראבלעמען פארבונדן מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, העלפט מיט קאָולדז, טרוסקאַווקע ינפיוזשאַן רינסעס די האַלדז מיט ווייטיקדיק האַלדז. טרוסקאַווקע יויך העלפט מיט שילשל, איז אַ דייורעטיק, טשאָלערעטיק, אַנטיסעפּטיק. דעקאָקטיאָן פון סטראָבעריז באַזייַטיקן שטיינער פון די פּענכער. אין פאָלק מעדיצין סטראָבעריז זענען געניצט גאָר פון די שפּיץ פון די בלאַט צו די שפּיץ פון די וואָרצל. פריש סטראָבעריז זענען געניצט צו היילן ווונדז, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן 2 טבספּ. לעפל די קראַשט בלעטער מיט 1 גלעזל פון בוילינג וואַסער, דעמאָלט באַשטיין פֿאַר 10 מינוט און פילטער. טרינקען האַלב אַ גלאז אין די מאָרגן און יוונינגז. אין חולאתן פארבונדן מיט די ניר איז רעקאַמענדיד יעדער טאָג אויף אַ ליידיק מאָגן צו עסן 5 טבספּ. ספּונז פון סטראָבעריז. מיט פאַרשטאָפּונג און מאָגן געשוויר, ווי געזונט ווי גאַסטרייטאַס, עס איז אַדווייזד צו טרינקען ינפיוזשאַן פון סטראָבעריז. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן 3 טבספּ. ספּונז פון פריש בעריז גיסן 1 גלעזל פון בוילינג וואַסער, און באַשטיין 4 שעה. נעמען אַ פערטל טעפּל 4 מאל טעגלעך איידער די מילז. ינפיוז פון טרוקן בעריז אַדווייזד צו טרינקען אין צוקערקרענק, אַוויטאַמינאָסיס, קאָולדז, מיט ניר און לעבער ווייטיק.
ווי פֿאַר די וווילטויק סאַבסטאַנסיז געפונען אין סטראָבעריז, וויטאַמין C, ק, ב 5, ב 6, מאַנגאַנעסע, פּאַטאַסיאַם סאָלץ, סטראָנטיום, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַנגאַנעסע, אייַזן, קופּער, מאַגניזיאַם, פאַליק זויער, צינק, קאָבאַלט, מאָליבדענום זענען פאָרשטעלן אין סטראָבעריז , טשראָמיום, אַלומינום, באַריום, סעלעניום, ניקאַל, יאָדינע, באָר, בראָומיין, פירן, פאַטי אַסאַדז, אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס, דורך דעם וועג, פאַרמייַדן הויט עלטער און אַנטוויקלונג פון ראַק טומאָרס. עס זענען ווייניקער וויטאַמינס אין די בלעטער ווי אין בעריז. זיי אַנטהאַלטן גלייקאָוסיידז און פלאַוואָנאָידס, אָרגאַניק אַסאַדז. דורך די וועג, די דריז אין די טרוסקאַווקע כּולל מער ווי אין apples אָדער פּינעספּאַלז. צו אַז, קאַלסיום איז אויך פיל מער קאַנסאַנטרייטאַד אין סטראָבעריז, וואָס איז אַזוי אין פאָדערונג פֿאַר קינדער פֿאַר גוט וווּקס און אַנטוויקלונג. אין סטראָבעריז אַ פּלאַץ פון פיברע, עס איז זייער ווייך אין פאַרגלייַך מיט אנדערע פירות, עס איז זייער נוצלעך פֿאַר גאַסטריק ויסשיידונג, ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די ינטעסטינז און רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. קלייַבן בעריז אין יוני און אין יולי, אין די סוף פון די טאָג אָדער אין דער מאָרגן, ווי בעריז געזאמלט אין הייס וועטער אָדער נאַס בעריז, לייכט צעלאָזן. אין סדר צו רעכט טרוקן די בעריז, ערשטער דאַר אין די שאָטן פון לופט, לאָזן אַוועק וידעפדיק נעץ, און דעמאָלט דאַר אין די ויוון אין אַ העכער טעמפּעראַטור, די פּאָליצע לעבן פון דאַר בעריז 2 יאר. ראָאָץ זענען עקסקאַווייטיד אין האַרבסט, געוואשן אין קאַלט וואַסער, און דאַר אין אַ קיל פּלאַץ.
וואָס העלפט די ינפיוזשאַן פון אַ טרוסקאַווקע מעדיסינאַל פאַבריק? ינפוסיאָן פון די בלעטער פון דעם מעדיסינאַל פאַבריק איז אַ דייורעטיק און העמאָסטאַטיק אַגענט פֿאַר בלידינג. העלפט מיט אַנגינאַ אויב איר ריינז דיין מויל. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן 1 טבספּ. לעפל די קראַשט בלעטער מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, און באַשטיין 45 מינוט און פילטער. טרינקען 1 גלאז 2 מאל אַ טאָג. די רוץ פון סטראָבעריז העלפֿן מיט דזשאָנדאַס און כעמערוידז. פריש בלעטער זענען געווענדט צו ווונדז און געוויינט פֿאַר הויט חולאתן. איידער איר אָנהייב ניצן די בלעטער פון סטראָבעריז איר דאַרפֿן צו האַלטן זיי אין די שאָטן פֿאַר עטלעכע שעה, אַזוי אַז זיי וועט פאַרווייכערן און טייל פאַרלירן מויסטשער. דעריבער זיי דאַרפֿן צו רינסעד אין די פּאַלמז ביז זיי ווערן קלעפּיק און שטעלן אין אַ קעסטל, באדעקט מיט אַ פייַכט טוך און לאָזן פֿאַר 9 שעה, און דאַן זיי זענען דאַר אין דער זון אָדער אין די ויוון. אַז ס וואָס זיי דאַרפֿן צו טרוקן רעכט. און בלויז איר קענען נוצן זיי.
יאַגדע סטראָבעריז זענען געניצט פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן צו ווייטן די הויט פון די פּנים. עס אויך ילימאַנייץ אַקני, פּימפּלעס און ספּאַץ. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו רייַבן די מאַטשט פירות פון סטראָבעריז אויף דיין פּנים. פון פריש בעריז איר קענען צוגרייטן אַ שמירעכץ פֿאַר ייליק און קאָמבינאַציע הויט פון דעם פּנים, אַ גלאז פון פריש בעריז גיסן אַ גלאז פון מאַשקע, אַ חודש צו באַשטיין אין צימער טעמפּעראַטור, אין אַ טונקל אָרט, צו פילטער און ווישן די הויט פון די פּנים. פריש טרוסקאַווקע זאַפט איז געניצט פֿאַר אַנעמיאַ, טשלאָראָסיס. דער זאַפט פון טרוסקאַווקע טאָנעס, אקטן ווי אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, רעסטאָראַטיווע, ספּאַסמאָדיק. פריש זאַפט איז נוצלעך אין חולאתן פון ביינער און דזשוינץ, יוטעראַן בלידינג. אַקס ווי אַ אַפּעטיט סטימולאַנט. בלאַט דזשיי איז רעקאַמענדיד פֿאַר ינסאַמניאַ, טובערקולאָסיס, אַזמאַ. ווי איך געזאגט, סטראָבעריז פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ראַק, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון די גאנצע פאַבריק העלפט אַ גלעזל זעקס מאל אַ טאָג. ווען כייפּערטענשאַן טרינקען ינפיוזשאַן קרושעד טרוקן בלעטער, גיסן 20 גראַמז פון בלעטער מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, באַשטיין 2 שעה, פילטער און טרינקען 1 טבספּ. לעפל 4 מאל אַ טאָג. סטראַוובערריז אויך עקסקרעט וואָרמס פון פאַרשידענע מינים פון דעם גוף. סטראַוובערריעס זענען נוצלעך פֿאַר גאַמז און ציין, אויב איר באַרשט דיין ציין מיט בעריז, קראַשינג זיי אויף אַ ציינבערשטל, און די גאַמז וועט ווערן שטארקער, און דיין ציין ווייטער.
די מעדיסינאַל פאַבריק פון סטראָבעריז איז נוציק ניט נאָר אין פאָלק מעדיצין און פאָלק קאָסמעטאָלאָגי, אָבער אויך אין קוקינג. פון עס צוגרייטן קלעם, זשעלע, קאָמפּאָטעס, דזשוסאַז, זשעלע, פרירן פריש פרוכט, און מיט אַלע דעם, אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בעריז בלייַבן. טיי פון ברוד סטראָבעריז פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון די האַרץ, נאָרמאַליזירן בלוט דרוק, פאַרשווינדן געשווילעכץ.
איך ווילן צו וואָרענען אַז די נוצן פון אַ גרויס סומע פון סטראָבעריז פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיק ינקליינז איז פּראָוכיבאַטאַד. ווען יטשינג אָדער אנדערע מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַלערדזשיז, איר זאָל ערדזשאַנטלי קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער, און האַלטן ניצן סטראָבעריז.