- פּוטער - 5,5 קאַפּס
- צוקער - 1 גלעזל
- מעל - 2 קאַפּס
- מאַנדל מעל - 1 גלאז
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
1. קאַט די פּוטער אין ברעקלעך און צעשמעלצן אין אַ פאַן איבער נידעריק היץ. די ימערדזשינג פּינע אויף די ייבערפלאַך זאָל זיין אַוועקגענומען מיד. קער אַוועק די היץ און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. קאַרעפוללי סטראַשען די ייל, מאכן זיכער אַז עס איז ניט האַרט פּאַרטיקאַלז לינקס אין עס. איר זאָל באַקומען וועגן 1 גלאז. 2. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. אין אַ שיסל פאַרבינדן די וואַרעם פּוטער מיט צוקער און לייגן אין די פרידזשידער ביז די געמיש כאַרדאַנז פֿאַר וועגן 30 מינוט. 3. אַראָפּנעמען פון די פרידזשידער און טרייסלען ביז די מאַסע איז ווי קרעם קרעם. ביסלעכווייַז לייגן מעל און גערודער מיט אַ לעפל אָדער ספּאַטשולאַ. דערנאך לייגן מאַנדל מעל און וואַניל, מישן. ניד די טייג. 4. ראָלל די טייג אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך בעערעך 2 סענטימעטער דיק. דורכשניט די קרייזן ניצן אַ קיכל קאַטער. זיי קענען צעברעקלען, ווייַל זיי זענען זייער שוואַך. 5. שטעלן די קיכלעך אויף אַ באַקינג בויגן קאָוטאַד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און באַקן פֿאַר 10-12 מינוט ביז די עדזשאַז אָנהייבן צו טוישן קאָלירן. די מיטל זאָל זיין בלאַס. 6. לאָזן צו קילן פֿאַר אַ ביסל מינוט. שפּריצן די קיכלעך מיט צוקער פּודער און דינען.
סערווינגז: 20