- פלייץ פון לאַקס - 4 ברעקלעך (150 ג יעדער שטיק)
- פריש ינגבער - 1 קונסט. לעפל (ריין און צעהאַקן)
- קנאָבל - 1 צאָן (גרויס שנייַדן)
- פּאָמידאָר קעטשופּ - 9,5 סט. ספּונז
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- מאַראַנץ - 1 שטיק (שאָלעכץ און זאַפט)
- ברוין צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- טוויגז פון טיים - 2 ברעקלעך
1. צוגרייטונג פון סאָוס: פאַרבינדן אין אַ בלענדער קנאָבל, ינגבער, קעטשופּ, פּוטער, מאַראַנץ שאָלעכץ און זאַפט, ווי געזונט ווי ברוין צוקער, אַלע מישן געזונט. 2. אַריבערפירן די סאָוס אין אַ שיסל און שטעלן אויף פאָדערונג. 3. פֿאַר 1 שעה איידער קוקינג, בישליימעס שמירן די לאַקס פילעט מיט סאָוס. שטעלן באַזונדער. 4. פּרעהעאַט די גרילל. שטעלן די לאַקס אויף די גרילל גריל מיט די פלייש זייַט אַראָפּ (הויט אַרויף). נאָך 3 מינוט פריינג ווידער, שמירן די לאַקס מיט סאָוס. מיר פאָרזעצן צו קאָכן 3-4 מינוט. 5. די גאַרניש קענען זיין געדינט מיט געפּרעגלט מאַראַנץ מיט טהימע און וועדזשטאַבאַלז. איר קענען אויך פּרעגלען פּאַטייטאָוז און לייגן קאַנד פּאַפּשוי.
סערווינגז: 4