- מאָזזאַרעללאַ קעז - 250 גראַמז (עס איז קעדייַיק צו נעמען שוין גרייטיד קעז.)
- רויט טאַמאַטאָוז - 2-4 שטיק (מיטל גרייס)
- זיס פעפער - 1-2 ברעקלעך (איך גענומען אַ לאַנג)
- אָליוועס גרין - 10-15 ברעקלעך (איך גענומען מיט סטאַפט טשילי.)
- פּעסטאָ סאָוס "ווילד קנאָבל" - 2-3 טיספּונז
אזוי, אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ סאַלאַט "ינספּיראַציע": 1. קאַט טאַמייטאָוז און פּעפּערז אין דין סטריפּס. שנייַדן די הזיתים אין דין קרייזן. 2. שטעלן די קעז אין אַ סאַלאַט שיסל און לייטלי טרייסלען עס מיט דיין הענט, אָבער נישט צו פיל. לייג פּעסטאָ סאָוס און מאַך, אַזוי אַז די קעז איז אַלע באדעקט מיט סאָוס. 3. לייג געהאַקט טאַמייטאָוז, פּעפּערז און הזיתים, און אַמאָל ווידער מאַך. 4. דעקן די קאַנטיינער מיט אַ דעקל אָדער פויל און לאָזן פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה. האָנעסטלי, איך געהאט אַ טאָג אין די פרידזש און דער טעם פון סאַלאַט בלויז ימפּרוווד. דו זאלסט נישט דינען פרעשלי צוגעגרייט. זייט זיכער צו לאָזן עס ברו, אַנדערש דער טעם וועט זיין גאָר ניט טשיקאַווע און פריש. 5. נאָך די סאַלאַט איז ברוד, שטעלן עס אין אַ סאַלאַט שיסל, איר קענען באַצירן מיט גרינז, און דינען עס צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4