- הינדל פאַליי - 500 גראַמז
- קאַבבאַגע - 400 גראַמז
- קאַרטאָפל - 500 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 200 גראַמז
- קאַרראָץ - 150 גראַמז
- אָניאָנס - 150 גראַמז
- זאַלץ - 2-3 קונסט. ספּונז
- פעפער - 2-3 קונסט. ספּונז
- גרינס בוימל - 3-4 סט. ספּונז
צו אָנהייבן מיט, עס איז נייטיק צו צעהאַקן די אַניאַנז, און רייַבן די קעראַץ אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. רוי הינדל פאַליי זאָל זיין שנייַדן אין קליין קובעס. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צעהאַקן די קרויט, און פעפער די זאמען און שנייַדן אין קליין שטרוי. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן עס מיט אַ קליין שטרוי, ווי פעפער. די דנאָ פון יעדער טאָפּ זאָל זיין יילד מיט גרינס ייל, און דעמאָלט שטעלן די פלייש און זאַלץ און פעפער עס. דעמאָלט שטעלן קרויט, פּאַטייטאָוז, און דעמאָלט זאַלץ און פעפער. ווייַטער שיכטע פון אַניאַנז, דעמאָלט קעראַץ, און די שפּיץ שיכטע פון פעפער. אין יעדער טאָפּ איר דאַרפֿן צו גיסן אַ ביסל וואַסער, אַזוי אַז די אינהאַלט איז בלאָון. סטו פֿאַר אַ שעה בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.
סערווינגז: 5-6