סאַלאַט מיט טינטפיש און יי

קאָכן די שווער בוילד עגגס. סקוויד איז טאָד (אויב איר האָט פאַרפרוירן), וואַרפן אין צו ינגרידיאַנץ:

• עגגס - 8 ברעקלעך
• סקווידס - 300 גראַמז
• מייַאָנעז - 100 גראַמז
• לימענע זאַפט - 2 טיספּונז
• זענעפט - 1 לעפעלע
• פריש טיים - 1 לעפעלע
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

קאָכן די שווער בוילד עגגס. סקוויד איז טאָד (אויב איר האָט פאַרפרוירן), וואַרפן אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 3 מינוט, נאָך וואָס עס איז ויסגעשעפּט מיט ייסט וואַסער. אין אַ קליין שיסל, מישן מייַאָנעז, זענעפט, לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער. עגגס און טינטפיש זענען שנייַדן אין קובעס פון אַרבאַטרערי גרייס (איך ווי ביגער עגגס און קלענערער טינטפיץ), טרער אַוועק בלעטער מיט פריש טהימע. לייג די בלעטער פון פריש טיים אין די מייַאָנעז געמיש, מישן ונ דורך. מיר מישן עגגס און טינטפיש, מיר פּלאָמבירן מיט די צוגעגרייט קאַסטינג. סאַלאַט מיט טינטפיש און עגגס איז גרייט, אָבער איידער געדינט עס זאָל זיין שטעלן לפּחות העלפט אַ שעה אין די פרידזשידער. Bon appetit.

סערווינגז: 6