סטוד לאַם

1. פּרעשערע ויוון צו אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז סעלסיוס. Lamb Cutter ינגרידיאַנץ:

• לאם - 500 גראַמז
• זאַלץ און פעפער - צו טעם
• אָרעגאַנאָ - 1 סט. אַ ספּונפול
• ראָסעמאַרי - 2 קונסט. ספּונז
• רויט ציבעלע - 2 ברעקלעך
• קנאָבל - 6 ציין
• פּאַטייטאָוז - 1 קילאָ
• רויט פעפער - 1 שטיק
• לעמאָנס - 2 ברעקלעך

Instructions

1. פּרעשערע ויוון צו אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז סעלסיוס. שנייַדן די שעפּס אין גרויס ברעקלעך און לייגן עס אויף די דנאָ פון די פּאַן. שפּריצן מיט ראָוזמערי און אָרעגאַנאָ. 2. שאָלעכץ די רויט ציבעלע פון ​​די כאַסק און שנייַדן אין אַכט לאָבולעס. ריין זעקס קלאָוועס פון קנאָבל און לאָזן זיי גאַנץ. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין ברעקלעך פון 7.5 סענטימעטער. שאָלעכץ די רויט פעפער פון די זאמען און שנייַדן אין אַכט גלייַך טיילן צוזאמען. שטעלן אַלץ אין אַ פּאַן איבער לאַם. קוועטשן די זאַפט פון צוויי לעמאַנז און וואַסער זיי מיט וועדזשטאַבאַלז און לאַם. גיסן 150 מל פון וואַסער און דעקן עס טייטלי. 3. שטעלן אין די ויוון און מליען בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז סעלסיוס 2-3 שעה אָדער ביז האַלב. דינען מיט דיין באַליבט וועדזשטאַבאַלז צו קלייַבן פון.

סערווינגז: 4