פּונקט פּאַפט סאַלאַט דעם פּאָרטיד בלאָז סאַלאַט צו מיין טעם דערמאנט מיר פון עפּיוויר אָליוויר, נאָר אַנשטאָט פון פלייש פּראָדוקטן עס האט ווייַס מאַשרומז. סאַלאַט איז זייער נערעוודיק, נערעוודיק, די מער פאַטנינג וועט מייַאָנעז, די מער געשמאַק די סאַלאַט וועט קער אויס! ווייַס מאַשרומז איך טאָן נישט רעקאָמענדירן צו פאַרבייַטן מיט מאַשרומז, עס וועט זיין גאָר אַנדערש, אָבער אַנשטאָט פון זויער וגערקע, איר קענען נעמען פריש, עס וועט אויך זיין זייער געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- פּאָטאַטאָעס 3 פּקס.
- זאַלץ 3 קנאַקן
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 100 מל
- מייַאָנעז 500 ג
- פּעטרעשקע פריש 0.1 באַנטש
- גרין אַניאַנז 1 בינטל
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- מושראָאָמס, ווייַס 500 ג
- זויער קיוקאַמערז 2 פּקס.
- פעפער שוואַרץ ערד 3 פונט
- שריט 1 צוגרייטן די באָראָוויטשאָק סאַלאַט מיר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: פּאַטייטאָוז (איך האָבן אַ גרויס), פּייפּס, הינדל עגגס, קאַפּס (איך האָבן גרויס מאַשרומז), אַניאַנז, גרין אַניאַנז און פריש פּעטרעשקע, מייַאָנעז, זונרויז ראַפינירט בוימל, זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
- שריט 2 פאַר-קאָכן פּאַטייטאָוז "אין יונאַפאָרמז" און עגגס "שווער-בוילד". קיל די קאַרטוואָרם און עגגס. מיר גיינ ווייַטער צו די דירעקט צוגרייטונג פון סאַלאַט. ווייַס מאַשרומז זענען מייַן, ווישן עס טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, שנייַדן אין קליין קובעס.
- טרעטן 3 פרי ביז גרייט צו קאָכן ווייַס מאַשרומז מיט געהאַקט ציבעלע אויף זונרויז ראַפינירט ייל, אַ ביסל אַדינג.
- שריט 4 מיר קאָכן די בוילד און קולד פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין קליין קיובז.
- שריט 5 גרין אַניאַנז זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער און קראַשט.
- טרעטן 6 מיר קלינד די בוילד און טשילד עגגס, באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס און ענגשאַפט די פּראָטעינס.
- שריט 7 סאָלטיד קיוקאַמערז זענען אויך שנייַדן אין קליין קובעס.
- שריט 8 שטעלן די מאָולדינג רינג אויף אַ פלאַך טעלער, פאַרשפּרייטן די ערשטער פּלאַסט פון פּאַטייטאָוז, וואַסער עס מיט מייַאָנעז, אַ ביסל לייגן זאַלץ און פעפער.
- שריט 9 ווייַטער, לייגן אַ פּלאַסט פון גרין אַניאַנז. ווידער, גיסן אַ דין טראַפּ פון מייַאָנעז.
- שריט 10 ווייַטער שיכטע - זויער קיוקאַמערז, און ווידער וואָטערד מיט מייַאָנעז.
- שריט 11 אויף די סאָלטיד קיוקאַמערז לייגן אַ שיכטע פון געפּרעגלט ווייַס מאַשרומז מיט אַניאַנז.
- שריט 12 שטעלן די שרעדיד סקוועראַלז אויף די מאַשרומז.
- שריט 13 יזאַנשאַסלי וואַסער די שיכטע פון פּראָטעינס מיט מייַאָנעז.
- שריט 14 און די לעצטע שיכטע איז די יאָוקס ראַבד מיט פייַן יאָוק.
- שריט 15 מיר פורעם די מאָלדינג רינג, באַצירן די סאַלאַט מיט אַ בלאַט פון פּעטרעשקע. פון דעם נומער פון ינגרידיאַנץ, דרייַ אַזאַ פּאָרשאַנז זענען באקומען. סאַלאַט קענען זיין געדינט מיד, און איר קענען געבן אים 1 שעה צו ווייקן, און בלויז נאָך איר דינען צו די טיש.