- אַפּריקאָס - 1 קילאָ
- צוקער - 1,5 קילאָגראַמס
- וואַסער - 2 קאַפּס
פֿאַר דער צוגרייטונג פון אָפּרוען פון אָפּרוף, עס איז בעסטער צו נעמען ווערייישאַנז שאַכאַ, פּינעאַפּפּלע און קראַסנאָשטשעקי, ווי געזונט ווי קליין-פרויטעד דאַגעסטאַני ווערייאַטיז האָנאָבאַה און שינדאַקלאַן. נעמען קלעם פֿאַר צייַטיק פרוכט אָן שעדיקן. צוגרייטונג: פּיינט די אַפּריקאָס און שווענקען אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער. פּונקטורע די ייבערפלאַך פון אַפּריקאָס אין עטלעכע ערטער מיט אַ ווודאַן שפּיצל. קאָכן אַ סירעפּ פון וואַסער און צוקער אין אַ פאַן. גיסן די אַפּריקאָס מיט די צוגעגרייט סירעפּ און לאָזן פֿאַר 24 שעה. דער ווייַטער טאָג, פליסן די סירעפּ און קאָכן עס. אַמאָל ווידער, גיסן די אַפּריקאָס סירעפּ און לאָזן ווידער פֿאַר אַ טאָג. אויף די דריט טאָג, שטעלן די אַפּריקאָס אין אַ פאַן, לייגן די סירעפּ און קאָכן ביז געטאן.
סערווינגז: 4