- טאָפו - 450 גראַמז
- זאַלץ - צו געשמאַק
- רייַז לאָקשן - 240 גראַמז
- פריש ינגבער - 1/2 ברעקלעך
- קנאָבל - 4 ציין
- פיסטאַשקע פּוטער - 1/2 טעפּל
- סוי סאָוס - 3 סט. ספּונז
- ברוין צוקער - 2 טיספּונז
- רייַז עסיק - 3 קונסט. ספּונז
- סעסאַמי בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- וואַרעם וואַסער - 1/4 גלעזל
- קנאָבל טשילי סאָוס - צו טעם (אַפּשאַנאַל)
- דורכשניטלעך וגערקע - 1 שטיק
- רויט פעפער פעפער - 1 שטיק
- גרין אַניאַנז - 2 ברעקלעך (בלויז גרין טיילן)
- פריש סילאַנטראָו - 1/4 טעפּל
1. פּרעהעאַט מאַסלינע בוימל אין אַ מיטל צו ריין די היץ. שנייַדן די טאָפו צוזאמען אין ברעקלעך 1 סענטימעטער דיק, טרוקן אויף אַ קיך האַנטעך. שטעלן די טאָפו אין אַ פריינג פּאַן מיט פּוטער און פּרעגלען פֿאַר 4-6 מינוט ביז די טאָפו איז בראַונד פון די דנאָ. דרייען די טאָפו איבער און פּרעגלען די אנדערע זייַט ביז ברוין. שטעלן די טאָפו אויף אַ קאַטינג ברעט און שנייַדן אין קליין קובעס. 2. אין אַ גרויס פאַן ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן. לייג אַ גרויס קניפּ פון זאַלץ און רייַז לאָקשן. קאָכן ביז גרייט, לויט די אינסטרוקציעס אויף דעם פּעקל. פליסן און שווענקען די רייַז לאָקשן. 3. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן ינגבער. פינעלי צעהאַקן די קנאָבל. צעהאַקן די וגערקע, גלאָק פעפער, גרין אַניאַנז און קאָריאַנדער. אין אַ גרויס שיסל, מישן פיסטאַשקע פּוטער, סוי סאָוס, ינגבער, קנאָבל, צוקער, רייַז עסיק, סעסאַמי ייל, וואַרעם וואַסער און טשיללי קנאָבל סאָוס (אויב געניצט) ביז אַ יונאַפאָרמאַטי קאָנסיסטענסי איז באקומען. 4. שטעלן טאָפו אין האַלב סאָוס, לייגן וגערקע, גלאָק פעפער, אַ ביסל גרין ציבעלע און קאָריאַנדער, מישן. שפּריצן די סאַלאַט מיט די רוען גרין אַניאַנז און דינען.
סערווינגז: 4