סאַלאַט מיט שרימפּס און קראָוטאָנס אויב איר זענט פאסטן און איר ווילן צו עפענען דיין מעניו, דאַן מיר פאָרשלאָגן איר אַ שאַרפּאַט סאַלאַט מיט קראַקערז. שרימפּ, טינטפיש און מאַסאַלז זענען יסענשאַלי בלאַדאַס, אַזוי זיי קענען זיין געניצט אין פאסטן. דערצו, שרימפּס זענען רייַך אין קאַלסיום און פּראָטעין, אָבער אַנטהאַלטן אַ ביסל קאַלאָריעס. דישעס מיט שרימפּס זענען אויך אַ גוט מקור פון קאַלעסטעראַל, דיפּענדינג אויף די אופֿן פון צוגרייטונג. שרימפּ זענען יוזשאַוואַלי פאַרקויפן האַלב-פאַרפרוירן, אַזוי טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן זיי נאָך קויפן. אבער די מערסט נוצלעך זענען פרעשלי פאַרפרוירן שרימפּס, ווייַל אין דעם פאָרעם זיי ריטיין מער נוטריאַנץ און נוטריאַנץ ווי אין בוילד שרימפּס. שרימפּ, ווי עסנוואַרג, איז אַ נאַש, אָבער דעם פּראָדוקט איז נישט קנאַקן און הייַנט זיי קענען זיין געקויפט אין קיין סופּערמאַרק. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די כּללים פון אַבזערוואַנס פון הודעות יעדער מוזן זיין קאַמענסעראַט מיט זייַן אייגן שטאַרקייַט, באַראַטנ זיך אַ קאָנפעסאָר און באַקומען זיין ברכה.
ינגרידיאַנץ:- שרימפּ פאַרפרוירן פאַרפרוירן 300 ג
- סוי סאָוס 3 טבספּ. l.
- אָליווע בוימל 90 מל
- פּונקט 0.5 שטיק.
- גרין סאַלאַט 2 בינטל
- לימענע 1 פּיסי.
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 0.5 צפּ.
- שריט 1 צוגרייטן די סאַלאַט איר וועט דאַרפֿן פּילד שרימפּ, סאַלאַט, העלפט אַ לאַבן, סוי סאָוס און מאַסלינע בוימל.
- שריט 2 דער ערשטער זאַך צו טאָן איז מאַרינייד פֿאַר שרימפּ. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן די מאַסלינע בוימל, סוי סאָוס און קנאָבל.
- שריט 3 פּלאָמבירן די שרימפּ סאָוס. די גרעסערע די שרימפּ גרייס, די בעסער. אין דערצו, זיי פאַרלירן וואָג זייער פיל נאָך קוקינג.
- שריט 4 פּרעהעאַט די פריינג פּאַן און פּרעגלען די שרימפּס, וועגן 3 מינוט אויף יעדער זייַט. עס וועט זיין אַ קרוין פון סאַלאַט.
- שריט 5 ווייַטער, איר דאַרפֿן צו קאָכן קראַקערז. צו טאָן דאָס, שנייַדן אין קליין קיובז האַלב פון די לאַבן און קוועטשן קנאָבל.
- שריט 6 פּרעגלען די ברויט קובעס און געהאַקט קנאָבל אין מאַסלינע ייל, איבער מיטל היץ, ביז גאָלדען ברוין. מיר שטעלן זאַלץ און פעפער באַזונדער. איר קענען אויך באַקן קראָוטאָנס אין די ויוון.
- שריט 7 איצט איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ סאַלאַט פֿאַר דעם סאַלאַט. צו טאָן דאָס, מישן 65 מל פון מאַסלינע ייל מיט סקוויזד לימענע זאַפט.
- שריט 8 טרער די בלעטער פון די סאַלאַט אין גרויס ברעקלעך.
- שריט 9 מישן די סאַלאַט בלעטער מיט געפּרעגלט שרימפּ, קראָוטאָנס, צייַט מיט סאָוס און מישן. לייגן זאַלץ צו טעם.