די בעסטער טאַלאַנט - דעם אַוואָקאַדאָ אַוואָקאַדאָ איז בישליימעס קאַמביינד מיט שרימפּ און הינדל. גיט אַ אָנגענעם געשמאַק צו סאַלאַדס און סאַנדוויטשיז. אויך, די אַלליגאַטאָר פּיר, ווי זיי אויך רופן דעם פרוכט, איז גוט אין קאָמבינאַציע מיט אַ רעפטל פון קראַסטי ברויט פֿאַר פרישטיק, פֿאַר בייַשפּיל. אויף די אַשוראַנציז פון סייאַנטיס, אויב איר קעסיידער נוצן אַוואָקאַדאָס, יריטאַבילאַטי וועט פאַרמינערן, אַרבעט קאַפּאַציטעט וועט פאַרגרעסערן, און וווילזייַן וועט פֿאַרבעסערן. אין אמת, אַ מאַגיש פרוכט! און אַלע דאַנק צו מאַננאָוהעפּטולאָסע - אַ מאַטעריע וואָס סלאָוערז די מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט און פּראַמאָוץ אַ גוט אַסימאַליישאַן דורך זייַן מאַרך סעלז. אַוואָקאַדאָ איז נייטראַל אין זייַן געשמאַק מידות און איז ווערטפול ווי אַ סאַפּלייער פון ענערגיע און מינעראַלס. דורך דעם וועג, אין די כאָומלאַנד פון פרוכט, אין דרום אַמעריקע, עס איז אַן אַלט, גוט מסורה - צו געבן אַ ביוטאַפלי פּאַקידזשד פרוכט פון אַוואַקאַדאָו פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג.
ינגרידיאַנץ:- שרימפּ פאַרפרוירן 250 ג
- אַוואָקאַדאָ 1 פּיסי.
- קאַרש טאַמאַטאָוז 200 ג
- פּעטרעשקע פריש 0.5 באַנטש
- קנאָבל 2 קלאָוועס
- Lemon 0.25 pcs.
- מאַסלינע בוימל 50 מל
- פעפער שוואַרץ ערד 3 פונט
- זאַלץ 3 קנאַקן
- טרעטן 1 צו גרייטן דעם סאַלאַט, נעמען: שרימפּ (די ביגער זיי זענען, די בעסער), אַוואָקאַדאָ, קאַרש טאַמאַטאָוז, קוואַדראַט פון אַ לימענע, קנאָבל, פּעטרעשקע, מאַסלינע ייל, בשמים.
- טרעטן 2 Finely chop the parsley.
- שריט 3 אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע לייגן 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל און פּרעגלען די שרימפּ מיט אַ האַנדפול פון פּעטרעשקע און סקוויזד קנאָבל פֿאַר 5 מינוט.
- שריט 4 אין די שיסל, פאַרבינדן די מאַסלינע ייל, די רוען גרינז, שוואַרץ פעפער און זאַלץ. קוועטשן די לימענע זאַפט און מישן ונ דורך מיט וויסק.
- שריט 5 אַוואָקאַדאָ ריין און שנייַדן אין קובעס.
- שריט 6 שנייַדן די קאַרש טאַמאַטאָוז אין כאַווז אָדער קוואַרטערס. דעפּענדינג אויף זייער גרייס.
- שריט 7 אין אַ טיף שיסל, מישן די געפּרעגלט שרימפּ, אַוואַקאַדאָו, פּאָמידאָר. צייַט מיט אַ סאָוס און דינען צו די טיש.