סאַלאַט פון יאַמ - גראָז

שנייַדן די קעז טאָפו אין קיובז (איר קענען טריאַנגלעס). לייג סוי סאָוס, לייגן סעסאַמי ינגרידיאַנץ:

• טאָפו - 100 גראַמז
• פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
• אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק
• ים קאַלע - 100 גראַמז (יאַמ - גראָז שפּריץ)
• זיס פעפער - 1 שטיק (גרין)
• זיס פעפער - 1/2 ברעקלעך (רויט)
• קנאָבל - 1 צאָן
• שוואַרץ פעפער - 1/4 טיספּונז
• זאַלץ - 1/3 טיספּונז
• גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
• סעסאַמי זאמען - 1/2 טיספּונז
• סוי סאָוס - 1 לעפעלע

Instructions

שנייַדן די קעז טאָפו אין קיובז (איר קענען טריאַנגלעס). לייג סוי סאָוס, לייגן סעסאַמי און לאָזן אַוועק פֿאַר 6 מינוט. לייג גרינס ייל צו ים קאַלע (אָדער יאַמ - גראָז אַלדזשי). לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל, פעפער (שנייַדן אין סטריפּס), טאַמייטאָוז (שנייַדן אין קליין קובעס), אַוואָקאַדאָ. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. שטעלן די סאַלאַט אין אַ שיסל, שטעלן די טאָפו אויף שפּיץ און באַצירן די ברעקלעך פון אַוואַקאַדאָו אין אַ קרייַז. Bon appetit!

סערווינגז: 3-4