- גרויס פּאָמידאָר - 1 שטיק
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 10-12 ברעקלעך
- מאָזזאַרעללאַ - 200 גראַמז
- Basil - 20 גראַמז
- פּעטרעשקע - - צו טעם
- מאַסלינע ייל - 1/4 קאַפּס
- באַלסאַמיק עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- קנאָבל - 2 ציין
- צוקער - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - - צו טעם
מיר נעמען אַ באַקינג פאָרעם, לייטלי אָילעד מיט מאַסלינע בוימל. פאַרשפּרייטן אַ האַלבקוריאַלער כאַפּט גרויס פּאָמידאָר. מאַכן סאָוס - מיקס מאַסלינע ייל, באַלזאַמיק עסיק, סקוויזד קנאָבל, זאַלץ און צוקער. מיר שטעלן פּאָמידאָר קאַרש אין די באַקינג שיסל (איר קענען נעמען עס מיט די טוויגז), פּלאָמבירן עס מיט די ריזאַלטינג סאָוס. מיר שטעלן עס אין די ויוון און באַקן פֿאַר 45-50 מינוט בייַ 170 דיגריז. טאַמאַטאָוז זאָל באַקומען וועגן דעם מין, וואָס איז - באַקן. מאָזזאַרעללאַ שנייַדן אין פּלאַטעס פון מיטל גרעב. לייגן אויס מאָזזאַרעללאַ און בייקט טאַמייטאָוז, און שפּריצן מיט טאַפּט הערבס. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4