סיטרוס ביסקאַץ אין גלייז

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. טיילן די עגגס אין סקוועראַלז און יאָוקס. 2. קלאַפּן די קרימי ינגרידיאַנץ:

• סאָפאַנד פּוטער - 2 טעפּלעך
• צוקער - 1-1 / 2 טעפּלעך
• עגגס - 2 ברעקלעך
• מעל - 4 טעפּלעך
• שאָלעכץ פון מאַראַנץ, לימענע און לייַם (1 לעפל יעדער) - 3 סט. ספּונז
• מאַראַנץ, לימענע און / אָדער לייַם זאַפט - 2 קונסט. ספּונז
• פּודערד צוקער - 3 טעפּלעך (גלייז)
• מילך - 2 זאכן. ספּונז (גלייז)
• מאַראַנץ שאָלעכץ, לימענע און לייַם - 2 זאכן. ספּונז (גלייז)
• לייַם, זאַפט - 1/2 ברעקלעך (גלייז)
• לימענע, זאַפט - 1/2 ברעקלעך (גלייז)
• זאַלץ - 1 פונט (גלייז)
• עקסטרע פּינטעלע פֿאַר באַפּוצונג - 1 צו טעם (גלייז)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. טיילן די עגגס אין סקוועראַלז און יאָוקס. 2. שלאָגן פּוטער און צוקער ביז קרימי קאָנסיסטענסי. לייג יי יאָוקס און בייַטש ביז גלאַט. 3. לייג די ציין, מעל און מישן, דעמאָלט לייגן סיטרוס זאַפט און מישן ביז גלאַט. 4. פאָרעם קליין באַללס פון די טייג, ניצן פֿאַר יעדער בעערעך 1 לעפעלע פון ​​טייג מיט אַ רוק. לייגן די באַללס אויף אַ באַקינג טאַץ און באַקן פֿאַר 13 מינוט. 5. דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן אויף די באַקינג בויגן פֿאַר 3-4 מינוט. אַראָפּנעמען די קיכלעך פון די באַקינג טאַץ מיט אַ ספּאַטשולאַ און לאָזן קילן גאָר איידער אַפּלייינג די גלייז. 6. צו מאַכן די גלייז, ונ דורך שלאָגן 1 יי ווייַס מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ פֿאַר גלייז. לייגן מער צוקער פּודער אָדער מער זאַפט ביז איר באַקומען אַ דיק קאָנסיסטענסי. 7. דריזזלע די קאָכן גלייז מיט האַלב גלייז, צייכענונג אַ רייַבן. באַצירן די קיכלעך מיט שאָלעכץ, געבן אַ ביסל שטיין און דינען.

סערווינגז: 36