- מעל - 1/3 cups
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ונסאַלטעד פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור - 1/2 טעפּלעך
- צוקער - 1/2 טעפּל (פּלוס 2 טייבאַלספּונז)
- יי - 1 שטיק
- מאַנדל עקסטראַקט אויב געוואלט - 1/2 טיספּונז (אַפּשאַנאַל)
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
- קראַקערז - 75 גראַמז (ספּרינגקאַלינג)
- צוקער - 1 סט. לעפל
- צעלאָזן פּוטער - 2 קונסט. ספּונז (ספּרינגקלינג)
- מעל - 1/3 cups (cups)
- קאַקאַאָ - 1/4 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז (טעפּלעך)
- זאַלץ - 1/2 טיספּונז (טעפּלעך)
- ונסאַלטעד פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור - 1/2 טעפּלעך (טעפּלעך)
- צוקער - 1/2 טעפּלעך (פּלוס 2 טייבאַלספּונז (טעפּלעך))
- יי - 1 שטיק (טעפּלעך)
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 טיספּונז (טעפּלעך)
1. מאַכן די טשאַפּסטיקס. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע מאַטע. אין אַ קליין שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. ווהיסק פּוטער אין אַ גרויס שיסל מיט אַ מיקסער. לייג די צוקער און פלייש. קלאַפּן מיט יי און וואַניל עקסטראַקט. לייג האַלב מעל צו די שיסל און מישן. לייג די מנוחה פון די מעל און מישן ביז גלאַט. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 20-30 מינוט. 2. מאַכן אַ שפּריצן. אין די עסנוואַרג פּראַסעסער, צעטרעטן די קראַקערז. צירק מיט צוקער. לייג די צעלאָזן פּוטער און מישן ביז די געמיש קוקט ווי נאַס זאַמד. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. נעמען די קולד טייג אויס פון די פרידזשידער און פאָרעם די סטיקס, ניצן וועגן 1 עסלעפל טייג פֿאַר איין שטעקן. 3. זעמל די סטיקס אין די קאָכן ברעאַדינג און שטעלן זיי אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן. 4. באַקן פֿאַר 20-23 מינוט. לאָזן גאָר קילן. 5. צוגרייטן די טעפּלעך. שפּריצן מיט ייל די פאָרעם פֿאַר מאַפאַנז. אין אַ קליין שיסל, מישן די מעל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער און זאַלץ. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די פּוטער מיט אַ מיקסער. לייג די צוקער און פלייש. קלאַפּן מיט יי, מאַנדל און וואַניל עקסטראַקט. לייג האַלב מעל צו די שיסל און מישן. לייג די מנוחה פון די מעל און מישן ביז גלאַט. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 20-30 מינוט. 6. פּרעקייט די ויוון צו 160 דיגריז. נעמען די קולד טייג אויס פון די פרידזשידער און לייגן 3 טייבאַלספּונז פון טייג אין יעדער אָפּטייל פון די מאַפאַן פורעם, פאָרמינג טעפּלעך. באַקן פֿאַר 15-18 מינוט. לאָזן גאָר קילן. פּלאָמבירן טעפּלעך מיט וואַניל קרעם, שטעלן אויף סטיקס אין יעדער גלעזל און דינען.
סערווינגז: 4