- מעל - 4 ברילן
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 3/4 טיספּונז
- קאַלט ונסאַלטעד פּוטער - 1 1/4 קאַפּס
- צוקער - 3/4 קאַפּס
- גרויס יי - 1 שטיק
- גרויס יי ווייַס - 1 שטיק
- גרייטיד לימענע שאָלעכץ - 2 טיספּונז
- ייזינג (צוקער-פּראָטעין צייכענונג מאַסע) און בונט צוקער - - צו טעם
אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. לייגן פּוטער און וויסק ביז די קראַב האט אַ קאָנסיסטענסי. לייג צוקער, עגגס און לימענע זעסט און וויסק ביז געמיש איז ווי נאַס זאַמד. אויף אַ לייטלי פלערד ייבערפלאַך, ניד די טייג. טיילן אין 3 טיילן. זעמל אויס יעדער שטיק 3 מם דיק, לייגן אויף אַ באַקינג בויגן און שטעלן אין די פרידזש פֿאַר 20 מינוט אָדער אַרויף צו 2 וואָכן. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. שנייַדן די געבעקס אויס פון די טייג אין דער געוואלט פאָרעם, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 2.5 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. שפּריצן מיט צוקער, אויב נייטיק. ריפרידזשערייט פֿאַר 15 מינוט. באַקן די ביסקאַץ פֿאַר 7-9 מינוט. לאָזן גאָר קילן. ניצן אַ לעפל, באַצירן מיט ייסינג און בונט צוקער, אויב נייטיק. דער קיכל קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 4 טעג.
סערווינגז: 40