- מעל - 1 1/2 טעפּלעך
- סאָדע - 1 לעפעלע
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פּוטער - 1 גלעזל
- ליכט ברוין צוקער - 3/4 קאַפּס
- גראַנולאַטעד צוקער - 3/4 גלאז
- גרויס יי - 1 שטיק
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- אָוט פלאַקעס - 1 1/2 טעפּלעך
- דאַר טשעריז - 1 גלאז
- ביטער שאָקאָלאַד - 180 גראַמז
- טאָפפעע - 1 גלעזל
פּרעהעאַט די ויוון צו 175gradusov. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, סיפט מעל, סאָדע און זאַלץ. אין אַ שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, פאָדעם פּוטער און ברוין צוקער אין מיטל גיכקייַט, 2-3 מינוט. לייג די יי און וויסק דער געמיש בייַ הויך גיכקייַט. לייג וואַניל, קאָך. לייג די געמיש פון מעל און וויסק אין נידעריק גיכקייַט ביז די מאַסע איז געזונט געמישט. לייג אָוץ פלאַקעס, קאַרש, שאָקאָלאַד און טאַפי, וויסק נאָך יעדער דערצו. ניצן אַ שעפּ פֿאַר ייַז קרעם, שטעלן די טייג אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בלאַט, פאָרמינג אַ קיכל, אין אַ ווייַטקייט פון 5 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. באַקן די קיכלעך ביז גאָלדען ברוין פֿאַר 13-15 מינוט. לאָזן צו קילן אויף די רייַבן. סטאָר די קיכלעך אין אַ געחתמעט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 2 טעג.
סערווינגז: 20