סמאָוקט הינדל בייקט מיט קעז און פּאַטייטאָוז

מושראָאָמס זויגן אין וואַסער פֿאַר 15 מינוט צו וואַש אַוועק די זאַמד און קראָלד אויס סניילז וואָס זענען אָפֿט נישט. ינגרידיאַנץ:

• סמאָרטשקי - 1 קילאָ (אין אַ רוי שטאַט, גלייַך פון די וואַלד)
• פּאַטייטאָוז - 6-8 ברעקלעך (מיטל גרייס)
• קעז - 150 גראַמז
• סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז
• מייַאָנעז - 4 קונסט. ספּונז

Instructions

מושראָאָמס ווייקן אין וואַסער פֿאַר 15 מינוט, אַזוי אַז די זאַמד איז געוואשן אַוועק און סניילז אַז אָפט זענען נישט קענטיק. טוישן די וואַסער, קאָכן מאַשרומז פֿאַר 15 מינוט, פליען די וואַסער און קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט. דריינאַדזש די וואַסער, קוועטשן די מאַשרומז אַוועק די וואַסער. מושראָאָמס שנייַדן אין קליין ברעקלעך, שנייַדן פּאַטייטאָוז אין קרייזן און לייגן עס אַלע אויף אַ באַקינג טאַץ. פּאָטאַטאָעס שפּריצן לייטלי מיט געווירץ פֿאַר פּאַטייטאָוז אָדער הינדל יויך. קעז רייַבן, מישן מיט סמעטענע און מייַאָנעז. פאַרשפּרייטן דעם מאַסע אויף שפּיץ פון אונדזער מאַשרומז און פּאַטייטאָוז. באַקן אין די ויוון פֿאַר 30-40 מינוט (ביז גאָלדען ברוין) בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.

סערווינגז: 3