- סקוויד פּילד (קאַרקאַס) - 2 ברעקלעך
- ציבעלע - 1 שטיק
- ערד ינגבער - 1/3 טיספּונז
- קערי - 1/3 לעפעלע
- רויט פעפער - 1/3 טיספּונז
- סוי סאָוס - 5 זאכן. ספּונז
- קנאָבל - 3 ציין
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- האָניק - 1 לעפעלע
- צוקער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - - צו טעם
אַניאַנז פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט אין גרינס בוימל ביז טראַנספּעראַנט. סקוויד ונ דורך רינסעד און געשיקט צו בוילינג וואַסער פֿאַר 2 מינוט, נאָך וואָס מיר נעמען אויס און לאָזן טרוקן. בלאַנטשעד טינטפיש (דאָס איז גערופן) שנייַדן אין קליין ברעקלעך פֿאַר ראָוסטינג. גרייס איז אַרויף צו איר ווי איר ווי. איך ליבע דער וועג עס איז אויף די פאָטאָ. ווען די ציבעלע ווערט טראַנספּעראַנט, לייגן אַלע אונדזער ינגרידיאַנץ פֿאַר סאָוס (סוי סאָוס, האָניק, בשמים, מינסט קנאָבל, זאַלץ און צוקער) אין די סקאָווראָדע. פאַרהאַלטן אַ פּאָר פון מינוט איידער טיקנינג. מיר שטעלן אין די פריינג פּאַן די סלייסט טינטפיש, מישן און צימעס אויף הויך היץ פֿאַר 2-3 מינוט, סטערינג קעסיידער. פריד קאַלאַמאַרי זענען גרייט - גוט אַפּעטיט!
סערווינגז: 3-4