- ינדיק - 1.2 קילאָגראַמס (האַלב)
- פון מאַשרומז - 450 גראַמז
- פּוטער אָדער מאַרגאַרין - 6 קונסט. ספּונז
- מעל - 6 קונסט. ספּונז
- הינדל יויך - 1 גלאז
- סוי מילך - 2 קאַפּס
- ספּאַגעטי - 450 גראַמז
- פּאַרמעסאַן קעז - 1 גלעזל
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
שנייַדן די מאַשרומז. רעפטל די ינדיק אין קליין ברעקלעך. פּריקיאַט די ויוון צו 220 דיגריז. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן, לייגן מעל. קאָכן ביז די מעל הייבט צו בלאָז. ביסלעכווייַז לייגן הינדל יויך, סטערינג ביז די סאָוס טיקאַנז. דעריבער לייגן סוי מילך, זאַלץ, פעפער און פּאַפּאַמאַן קעז. שטעלן טערקיי און מאַשרומז, קאָכן איבער נידעריק היץ. דערווייַל, קאָכן די מאַקאַראָנען לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל. דריינג און מישן מיט אַ געמיש פון טערקיי. שטעלן די געמיש אין אַ באַקינג שיסל מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג. באַקינג ספּאַגעטי מיט טערקיי אין די ויוון ביז די קעז מעלץ.
סערווינגז: 8