סקווערז פון כאַזער האַלדז

פלייש קלאָר פון שטרענג פילמס, שנייַדן אין קליין ברעקלעך (וועגן 3 קס 3 סענטימעטער ינגרידיאַנץ:

• כאַזער האַלדז - 2 קילאָגראַמס
• אָניאָנס - 3-4 ברעקלעך
• האָמעמאַדע פּאָמידאָר סאָוס - 2 טעפּלעך (אָדער געקויפט קעטשופּ, דיילוטאַד מיט וואַסער אין 1: 1 פּראַפּאָרשאַנז)
• זאַלץ - 1 סט. אַ ספּונפול
• שווארצע ערד פעפער - - צו טעם
• ינגבער ערד - 1 לעפעלע
• טאַמאַטאָוז - 1 קילאָ
• סוי סאָוס - 3 זאכן. ספּונז

Instructions

פלייש קלאָר פון שווער פילמס, שנייַדן אין קליין ברעקלעך (וועגן 3 קס 3 סענטימעטער), שווענקען און לייטלי טרוקן מיט נאַפּקינז. די כאַזער האַלדז איז ווייך און דאַר פלייש, אַזוי עס זאָל נישט זיין פיל וויסט. שאָלעכץ ציבעלע, שנייַדן אין גרויס רינגס. צוגרייטן מאַרינייד: מישן פּאָמידאָר סאָוס מיט סוי, לייגן זאַלץ און בשמים. שטעלן פלייש מיט אַניאַנז אין אַ פאַן, גיסן מאַרינייד, מישן. שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה. וואַש טאַמאַטאָוז, ספּעציעל גרויס אָנעס - שנייַדן אין העלפט. שטריקל די סקיוערז פלייש, אָלטערנייטינג עס מיט טאַמייטאָוז, גיסן די בלייבט פון די מאַרינייד. באַקן אויף האָלצקוילן, פּיריאַדיקלי אויסגעדרייט און גיסן סוי סאָוס, דיילוטאַד מיט וואַסער. דינען הייס מיט בוילד פּאַטייטאָוז אָדער רייַז.

סערווינגז: 6