- פּאַטייטאָוז - 900 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- פּוטער - 30 גראַמז
- פּאַרמעסאַן קעז - 60 גראַמז
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 60 גראַמז
- בוילד שינקע - 60 גראַמז
- פּעטרעשקע - 2 סט. ספּונז
- 1 לימענע שאָלעכץ - 1 שטיק
- אַלמאַנדז - 1 פונט
- מילך - 0.5 קאַפּס
- ברויט ברעקלעך - 2 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - 1 שטיק (צו געשמאַק)
קאָאָלינג פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר, שאָלעכץ און צעקוועטשן ביז די פּאַטייטאָוז זענען קאַלט. באַשטימען די ויוון צו 175 ℃. אין אַ שיסל מיט מאַשט פּאַטייטאָוז לייגן די יי, 1 לעפל פון פּוטער, פּאַרמאַזאַן, מאָזזאַרעללאַ, שינקע. . . . . . . . פּעטרעשקע, לימענע זעסט, מושקאַט, מילך, זאַלץ און פעפער. מישן אַלץ ונ דורך. שמירן די פאָרעם (דיאַמעטער 20 קם) מיט בוימל. שפּריצן עטלעכע ברויט ברעקלעך. אַריבערפירן די געמיש צו די פורעם. מאַכן אַן אַפֿילו שיכטע. שפּריצן ברויט ברעקלעך פון אויבן. מאַכן פּליטקע סטריפּס מיט אַ גאָפּל. שטעלן אויף די שפּיץ פון פּוטער. באַקן פֿאַר 30 מינוט. ביז די גילדענע סקאָרינקע. דינען הייס.
סערווינגז: 8