- מעל - 2 קאַפּס
- צוקער - 1/3 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- צימערינג - 1 לעפעלע
- מוסטמאַג ערד - 1/4 לעפעלע
- סאָדע סלאַקעד - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/2 לעפעלע
- פּוטער - 100 גראַמז
- Apples - 2 ברעקלעך
- מילך - 1/3 גלאז
סיפט אין אַ שיסל פון מעל, סלאַקעד סאָדע און צוקער. דעריבער לייגן די באַקינג פּודער. עס - זאַלץ. נאָך די זאַלץ, שיקן די דאַר צימערינג געמיש. צום סוף, לייגן די לעצטע טרוקן ינגרידיאַנט - מושקאַט. מיר מישן אַלץ ונ דורך. פּוטער איז שנייַדן אין קובעס. לייג די קובעס פון פּוטער צו די טרוקן מישן. מיר רייַבן אין אַ פּיצל. כאָומאַדזשיניאַס געמיש איר קענען נישט באַקומען, אָבער איר דאַרפֿן צו מאַכן די טייג באַקומען ווי האָמאָגענאָוס ווי מעגלעך. שאָלעכץ די apples. מיר רייַבן apples אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. לייג די גרייטיד apples צו די שיסל. סטירינג. מיר גיסן אין די מילך און פאָרזעצן צו מישן. Apples זאָל זיין יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די פּראָבע. מיר שטעלן די ריזאַלטינג טייג אויף די מעל טאַפּט מיט מעל און אָנהייבן נידינג. גוט מיר ניד, דעמאָלט מיר פאָרעם אַ גראָדעק פון די טייג. שנייַדן די גראָדעק אין 8 טיילן. לייגן אויס די טריאַנגלעס אויף אַ באַקינג בלאַט, באדעקט מיט קאַנפעקשאַנערי פּאַפּיר. מיט די הילף פון אַ באַרשט, נוצן טרייאַנגגאַלז מיט מילך (לייטלי). שפּריצן מיט צוקער. מיר שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 210 דיגריז, און באַקן פֿאַר 12-15 מינוט. פאַרטיק עפּל קייקס אַ ביסל קיל און דינען. Bon appetit! :)
סערווינגז: 3-4