- פּאַטלעזשאַן - 2-3 ברעקלעך
- וואָלנאַץ - 100 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קנאָבל - 5 זובטשיקאָוו
- סילאַנטראָ (פּעקל) - 1/2 ברעקלעך
- סעלערי (טוויגז) - 2 ברעקלעך
- האָפּס-סונעלי - 1 לעפעלע
- ווייַנטרויב ווייַנשטאָק - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1/2 לעפעלע
- גרינס בוימל - 100 מיליליטערז
- מילגרוים - 1/3 ברעקלעך
- ספּינאַטש - - צו טעם
ינגרידיאַנץ, ווי איר קענען זען, זענען פּשוט - אַלץ איז גאַנץ פּשוט און אַפאָרדאַבאַל. עגפּלאַנץ זענען מייַן, שנייַדן אַוועק די טאַפּס. מיר שנייַדן די פּאַטלעזשאַן אין לאַנדזשאַטודאַנאַל דין פּלאַטעס - וועגן 4-5 פּלאַטעס זענען געשאפן פון איין מיטל פּאַטלעזשאַן. סלייסט פּלאַטעס זאָל זיין בישליימעס סאָלטיד און לינקס פֿאַר העלפט אַ שעה, אַזוי אַז די פּאַטלעזשאַן טאָכיק פארביטערונג. אין די דערווייל, לאָזן 'ס נעמען קעיר פון די ינגרידיאַנץ. סעלערי און סילאַנטראָו וועט זיין געוואשן און פיינלי געהאַקט. מיר שטעלן ניסלעך, קנאָבל, אַניאַנז, זאַלץ, האָפּס-סאַנעלי אין די בלענדער שיסל, און גיסן די ווייַנטרויב עסיק. גרינדינג אַלץ צו די קאָנסיסטענסי פון האָמאָגענאָוס פּאַפּ. די ריזאַלטינג פּאַפּ איז געמישט מיט גרינז. מיר מישן אונטן - און אונדזער פילונג איז גרייט. עגפּלאַנץ זענען ונ דורך געוואשן פון זאַלץ, סקוויזד, פאַרשפּרייטן אויף אַ פּאַפּיר סערוועטקע - אַזוי אַז וואַסער איז אַבזאָרבד. דעמאָלט פּרעגלען די פּאַטלעזשאַן פון פּאַטלעזשאַן אין גרינס בוימל פון ביידע זייטן צו רודנאַס. פרייען עגפּלאַנץ שטעלן אויף אַ טעלער, לאָזן זיי קיל. בלעטער שפּינאַט (איר קענען סאַלאַט) געוואשן און שטעלן אויף אַ טעלער אין וואָס מיר וועלן דינען אַ פֿאַרבייַסן. פאקטיש, מיר אָנהייבן פאָרעם אונדזער ראָללס. מיר פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער פון אַובערגיין אַ ביסל סטאַפינג. אַקיעראַטלי קער אַוועק אין די פאָרעם פון אַ זעמל. מיר שטעלן די ריזאַלטינג ראָללס אויף אַ טעלער. גאַרניש מיט מילגרוים זאמען, לייטלי קיל און דינען. Bon appetit!
סערווינגז: 10