ראָללס פון פּאַטלעזשאַן וואָס אַ אָרט פֿאַר אַ קולינאַריש פאַנטאַזיע איז געגעבן, עס וואָלט ויסקומען, די מערסט פּראָסט גרינס גאָרטן וועדזשטאַבאַלז! ונפּרעטענטיאָוס צוקיני און פּאַטלעזשאַן קענען זיין פארקערט אין ומגעוויינטלעך, אָריגינעל און זייער געשמאַק קיילים: סטעווז, סאַלאַדס, סטאַפט וועדזשטאַבאַלז, קאַוויאַר, הייס און קאַלט סנאַקס. אין דער זומער פון ינספּיראַציע, זאַפטיק שמעקנדיק הערבס זענען צוגעגעבן. דאָ, פֿאַר בייַשפּיל, וואָס אַ ווונדערלעך הייס פֿאַרבייַסן קענען קומען פון פּאַטלעזשאַן, פּאָמידאָר, גרינז און קנאָבל. אַזאַ פּאַטלעזשאַן ראָללס קענען זיין געדינט צו פלייש, צו מאַשט פּאַטייטאָוז, און צו פיש. אָדער נוצן עס ווי אַ קאַלט פֿאַרבייַסן פֿאַר שטאַרק שטימונג. קאַנווענשאַנאַל פּראָדוקטן, מיט די הילף פון פּשוט קולינאַריש טעקניקס ווערן אַ פאַקטיש מייַסטערווערק. געווירציק און זאַפטיק פילונג, אלנגעוויקלט אין אַ ווייך פלייש - אַ קאָמבינאַציע פון אַזאַ פאַרשידענע פלייווערז איז זייער אָריגינעל, און די אויסזען פון פּאַטלעזשאַן ראָללס אַטראַקץ ופמערקזאַמקייַט און ז אַ פאַרלאַנג צו פּרובירן זיי.
ינגרידיאַנץ:- פּאַטלעזשאַן 3 פּקס.
- טאַמאַטאָוז 2 פּקס.
- קנאָבל 1 קלאָווע
- מייַאָנעז 2 טבספּ. l.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 3 טבספּ. l.
- זאַלץ 2 קנאַקן
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון סנאַקס, נעמען גלאַט עגפּלאַנץ, קליין טאַמייטאָוז, קנאָבל, מייַאָנעז און גרינס בוימל.
- שריט 2 וואַש טאַמאַטאָוז, טרוקן און שנייַדן אין דין פּלאַטעס.
- שריט 3 עגפּלאַנץ זענען געוואשן און שנייַדן צוזאמען דין פּלאַטעס.
- שריט 4 אין אַ סקאָווראָדע, היץ 2-3 טייבאַלספּונז. גרינס ייל און פּרעגלען עגפּלאַנץ פון צוויי זייטן צו אַ רויט קאָלירן.
- שריט 5 פאַרטיק עגפּלאַנץ צו קיל.
- שריט 6 קוועטשן די קנאָבל דורך אַ דרוק און מישן מיט מייַאָנעז.
- שריט 7 יעדער ייבערפלאַך טעלער איז אַ ביסל אויסגעגאסן, דעמאָלט מיט אַ מייַאָנעז, און מיט אַ פּאָמידאָר רעפטל, לייגן עס אין אַ זעמל.
- שריט 8 גרייט ראָללס איידער סערווינג דינען שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 15-20 מינוט.