עגגפּלאַנץ אין פּאַפּשוי-סעסאַמי ברויט ברויט עגפּלאַנץ קאָכן אין דעם וועג זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק! קריספּי געפּרעגלט סקאָרינקע פון אַ ומגעוויינטלעך ברעכן, וואָס ינקלודז פּאַפּשוי מעל, שוואַרץ און ווייַס סעסאַמי זאמען, ווי געזונט ווי ערד פּאַפּריקאַ, און אונטער אים - אַ ווייך, זאַפטיק און געשמאַק פלייש פּאַטלעזשאַן! דינען דעם שיסל פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אָדער ווי אַ זייַט שיסל!
ינגרידיאַנץ:- פּאַטלעזשאַן 7 פּקס.
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- קאָרן מעל 5 טבספּ. l.
- סעסאַמע שוואַרץ 2 ג
- סעסאַמי ווייַס 4 ג
- פּאַפּריקאַ זיס ערד 2 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 350 מל
- זאַלץ 2 צפּ.
- שריט 1 צוגרייטן די נייטיק ינגרידיאַנץ: פּאַטלעזשאַן, שוואַרץ און ווייַס סעסאַמי, עגגס, פּאַפּריקאַ, פּאַפּשוי מעל, גרינס ייל, זאַלץ.
- טרעטן 2 פּאַטלעזשאַן וועט זיין פּילד און שנייַדן אין סלייסאַז - פון איין פּאַטלעזשאַן עס וועט זיין בעערעך 6-7 לאַנג ברעקלעך.
- שריט 3 גיסן אין אַ פלאַך פלוים פון פּאַפּשוי מעל, זאמען פון שוואַרץ און ווייַס סעסאַמי, פּאַפּריקאַ און זאַלץ.
- טרעטן 4 מיקס ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז באקומען.
- שריט 5 סעפּעראַטלי מיט אַ גאָפּל, מישן די רוי עגגס, אַ ביסל אַדינג. סלייסאַז פון פּאַטלעזשאַן זענען דיפּט אין די יי געמיש.
- טרעטן 6 דעריבער מיד קערפאַלי צעברעקלען אין די ברעדינג.
- שריט 7 פּרעגלען אין אַ פּרעגלען פּאַן אויף גרינס בוימל. אָילס מוזן זיין שעפע, פריינג פּאַן געזונט וואָרמד אַרויף!
- שריט 8 דינען מיט סמעטענע, הערבס אָדער צו דיין געשמאַק.