- פּאַנקייקס - 10-15 ברעקלעך
- הייַזקע קעז - 400 גראַמז
- סמעטענע - 5 סט. ספּונז
- צוקער - צו טעם
- טשערריעס - 300 גראַמז
- סטראַוובערריעס - 300 גראַמז
- קראָכמאַל - 1 סט. אַ ספּונפול
- יי - 1 שטיק
- קרעם אָדער מילך - 250 מילאַליערז
- מעל - 2 טיספּונז
- וואַניל צוקער - 2 טיספּונז (איר קענען פאַרבייַטן 1/4 פון אַ ספּונפול פון וואַניללין)
1. מיר מאַכן קראָכמאַל אין 50 מיליליטערז פון וואַסער. מאָלן די בלענדער סטראָבעריז, לייגן 150 מיליליטערז פון וואַסער, 3 טייבאַלספּונז פון צוקער, ברענגען צו אַ קאָכן. אין דער מאָמענט פון בוילינג, לייגן די דיילוטאַד קראָכמאַל און אַראָפּנעמען פון די טעלער. קיל עס אַראָפּ. טרוסקאַווקע סאָוס איז גרייט. 2. ברענגען די קרעם צו אַ קאָכן. קאָך די יי מיט 3 טייבאַלספּונז פון צוקער און וואַניללין. גיסן די מעל, קאָך. דעמאָלט סלאָולי, קעסיידער סטערינג, לייגן הייס קרעם. מיר שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער און קאָכן ביז דיק. זייט זיכער צו גערודער בשעת קוקינג. נאָך טיקנינג, אַראָפּנעמען פון היץ און קיל. וואַניללאַ סאָוס איז גרייט. 3. מישן הייַזקע קעז (אויב די גריינז זענען גרויס, עס איז דיזייראַבאַל צו ווישן עס דורך אַ זיפּ), 5 טייבאַלספּונז פון צוקער, זויער קרעם. די סומע פון זויער קרעם און צוקער קען בייַטן, דיפּענדינג אויף די ריזאַלטינג קאָנסיסטענסי און אייגן געשמאַק. 4. לייג טשעריז צו די געמיש, מישן. די פילונג איז גרייט. 5. שטעלן די פילונג אויף די לאַטקע, פאַרלייגן עס מיט אַ קאָנווערט, גיסן די סאָוס. אויך די סאָוס קענען זיין געדינט סעפּראַטלי אין שיין טעפּלעך.
סערווינגז: 10-15