- קאַרטאָפל - 400 גראַמז
- טאַמאַטאָוז - 200 גראַמז
- פאַטי סמעטענע - 120 גראַמז
- קעז פעטאַ - 100 גראַמז
- שווער קעז - 50 גראַמז
- עגגס - 4 ברעקלעך
- אָליווע בוימל, פעפער, זאַלץ - - געשמאַק
- בויגן - 1 שטיק
וואַש פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ, רעפטל. דעמאָלט גיסן ייל אין די קיילים פֿאַר באַקינג און לייגן די פּאַטייטאָוז אין צוויי לייַערס. זאַלץ און פעפער. איר קענען לייגן דיין באַליבט בשמים. דערנאך אין אַ באַזונדער שיסל, פאָדעם 4 עגגס, לייגן בשמים און זויער קרעם. שלאָגן ביז גלאַט. ווייַטער, לייגן דייסט פיטאַ, דאַקטעד צעמישט ציבעלע, און גרייטיד קעז צו די געמיש. אַלע די מישן געזונט. גיסן די געמיש פון פּאַטייטאָוז און שפּיץ אויס די סלייסט טאַמייטאָוז. און שטעלן די ויוון וואָרמד צו 180 דיגריז. די טאָרטיללאַ זאָל זיין בייקט פֿאַר וועגן 40-50 מינוט.
סערווינגז: 8-9