פּאָטאַטאָ מיט סטוד פלייש

ערשטער מיר וועלן צוגרייטן די הויפּט ינגרידיאַנץ. אָניאָנס, פּאַטייטאָוז, קעראַץ וועט זיין קלינד. Onions Ingredients:

• פּאַטייטאָוז - 750 גראַמז
• סטוד - 350 גראַמז (1 טאָפּ)
• קאַראַט - 1 שטיק
• אָניאָנס - 1 שטיק
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

ערשטער מיר וועלן צוגרייטן די הויפּט ינגרידיאַנץ. אָניאָנס, פּאַטייטאָוז, קעראַץ וועט זיין קלינד. צעהאַקן די ציבעלע פיינלי, די פּאַטייטאָוז זענען גרויס, און די קעראַץ וועט ראַבד אויף די מיטל כאַבאַר. מיר שטעלן בוימל אין די פּאַן. ערשטער, פּרעגלען די אַניאַנז ביז גאָלדען ברוין, דעמאָלט וואַרפן די קעראַץ. פּרעגלען איבער מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל, וועגן 10 מינוט. ווייַטער, שטעלן די דישן אויף די פריינג פּאַן, גלייַך עס אַריבער די פּאַן און לייגן די סלייסט פּאַטייטאָוז. ווייַטער, דער אינהאַלט פון די ברעקינג פּאַן מוזן זיין אָנגעפילט מיט וואַסער, אַזוי אַז אַלץ איז באדעקט מיט וואַסער. לייג ביי בלאַט, פעפער, זאַלץ, לייגן בשמים צו געשמאַק און דעקן. פּרעגלען די שיסל אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 30 מינוט, טייל מאָל סטערינג.

סערווינגז: 6-7