קוקינג צייַט : 1,5 שעה (קיין ווארטן צייַט)
שוועריקייט מדרגה : פֿאַר יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז
קאַלאָריק צופרידן : מיטל- קאַלאָריע
מיר נעמען אויף 6-8 טויער:
- הייוון - 20 ג
- צוקער - 1 טבספּ. אַ ספּונפול
- מעל - 4 טעפּלעך
- מילך - 1 גלאז
- פליסיק האָניק - 2 טבספּ. ספּונז
- רוי יי - 1 פּיסי.
- עגגס קאָלד - 6-8 פּקס.
- יי ווייַס - 1 פּיסי.
- פּוטער - 1 טבספּ. אַ ספּונפול
- זאַלץ - צו טעם
- גרייטיד וואָלנאַץ - פֿאַר באַפּוצונג
READY:
- פון הייוון, צוקער, מעל (0.5 גלעזל) און וואַרעם מילך (0.5 טעפּל), צוגרייטן די לעפל און אָרט אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30 מינוט.
- אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די מעל (3.5 טעפּלעך), האָניק, יי, צעלאָזן פּוטער און זאַלץ. לייג די לעפל, גיסן די מילך (0.5 טעפּל), ניד די טייג צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, דעקן מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר 1-2 שעה.
- דערגרייכן די טייג ווידער, ניד און טיילן אין 6 טיילן. פון יעדער שטיק זעמל דרייַ דין קישן און וויוו אין פּיגטאַילס. פּראָטעין וואַיפּ.
- ציען די בריידז אין די רידז און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט, באדעקט מיט פּאַרמעט. שמירן די ייבערפלאַך פון דעם קרעם מיט וויפּט פּראָטעין, שפּריצן מיט ניסלעך. צוגעגרייט "נעסץ" שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (180 ° C) און באַקן פֿאַר 30 מינוט. ווען פילינג אין דעם צענטער פון יעדער קראַנץ, שטעלן אַ פּיינטיד יי.