- קאַרטאָפל - 500 גראַמז
- באַסיל פריש גרין - 5 גראַמז
- ווייץ מעל - 100 גראַמז
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- זויער - 100 גראַמז
- גרינס ייל - 30 מילאַליטערז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- יי הינדל - 1 שטיק
- קעז פון שווער ווערייאַטיז - 50 גראַמז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 15 גראַמז
- קנאָבל - 1 צאָן
- מושקאַט גרייט - 1/4 לעפעלע
- שוואַרץ פעפער פּודער - 1/4 טיספּונז
ערשטער פון אַלע, לאָזן ס קאָכן די פּאַטייטאָוז ביז זיי זענען גרייט און מיר וועט קוועטשן זיי אויף אַ קליין כאַבאַרניק. מיר מישן מיט די יי. פריש באַסיל בלעטער זענען געוואשן. פינעלי צעהאַקן די בלעטער פון באַסיל. לייג בייסאַל און גרייטיד קעז צו די פּאַטייטאָוז. מישן געזונט, לייגן מעל און ניד די טייג. די טייג איז צעטיילט אין צוויי טיילן, אין איינער פון וואָס מיר ינטערפּאַסע 1 לעפל. פּאָמידאָר פּאַפּ. שפּריצן די ארבעטן ייבערפלאַך מיט מעל. פון די ריזאַלטינג פּרובירן, מיר פאָרעם קליין באַללס - גנאָקטשי. מיר דעקן די גנאָקטשי מיט עסנוואַרג פילם און שטעלן עס פֿאַר 30 מינוט אין די פרידזשידער. בשעת די גנאָקטשי זענען אין די פרידזש, מיר וועלן מאַכן סמעטענע סאָוס. צו טאָן דאָס, פּרעגלען אין פיינלי געהאַקט ציבעלע און קנאָבל, דעמאָלט לייגן זויער קרעם און אַ ביסל וואַסער. סטיר, מליען ביז דער געוואלט קאָנסיסטענסי, לייגן זאַלץ, פעפער און מושקאַט. אין די סוף פון די סאָוס צוגרייטונג לייגן די געהאַקט גרינז (איר קענען ווידער באַסיל). מיר שטעלן די דאַמפּלינגז אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 3 מינוט נאָך די אַרופגאַנג. האַלב דאַמפּלינגז זענען געמישט מיט די צוגעגרייט סאָוס און געדינט, דעקערייטינג מיט פריש באַסיל. געטאן!
סערווינגז: 4