פּאַנקייקס מיט בלובעריז

קוקינג צייַט : 25 מינוט.
שוועריקייט קוקינג : גרינג
סערווינגז : 6
אין 1 חלק : 315.1 קקאַל, פּראָטעינס - 8.6 ג, פאַץ - 9.9 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 47.9 ג

וואָס איר דאַרפֿן:

• 200 ג פון בלובעריז
• 300 ג פון מעל
• 3 טבספּ. l. צוקער
• 500 מל פון יאָגורט
• 1 יי
• אַ קניפּ פון זאַלץ
• 2 צפּ. באַקינג פּודער
• גרינס ייל פֿאַר פריינג

וואָס צו טאָן:

1. סיפט מעל מיט זאַלץ און באַקינג פּודער אין אַ גרויס שיסל. לייג צוקער. קעפיר שלאָגן מיט יי און גיסן אין מעל. סטיר ונ דורך אַזוי עס זענען קיין לאַמפּס; די טייג פֿאַר קאָנסיסטענסי זאָל זיין דערשראָקן דיק סמאָוקט. ריין די ביבערריעס, וואַש זיי, קערפאַלי טרוקן זיי און לייגן זיי צו די טייג.

2. פּרעהעאַט 1 טעפּל אין אַ פריינג פּאַן; l. גרינס בוימל. טייג פאַרשפּרייטן אויף אַ פּאַן אין פּאָרשאַנז פון 2 טבספּ. l. פריי פּאַנקייקס 2 מין. אויף די איין האַנט, דאַן ווענדן איבער און פּרעגלען 1.5 מינוט. מיט אנדערן. אויב נייטיק, גיסן אַ ביסל ייל אין די סקאָווראָדע.


דער זשורנאַל "שולע פון ​​דעלי" № 14 2008