- ווייַס ברויט - 4 סלייסיז (קראַקערז)
- קליין שאָטן - 1 שטיק (קרונטשעס)
- קנאָבל - 1 צאָן (קראַקערז)
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז (קראַקערז)
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - געשמאַק (קראַקערז)
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. זיבן דיעס ד ה ף C האַרץ C C C די הייזעלעך C C ד ד C C C C די הונט הונט ד C C C
- פּאַרמעסאַן קעז - 2 זאכן. זיבן דיעס ד ה ף C האַרץ C C C די הייזעלעך C C ד ד C C C C די הונט הונט ד C C C
- ווייַנטרויב טאָמאַטאָעס - 450 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 2 טיספּונז
- רויט ווייַן עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז
- צוקער - 1 פונט
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - צו טעם
- האַנדפול פון בייסאַל בלעטער - 1 שטיק
1. צוגרייטן קראַקערז. צו טאָן דאָס, היץ די ויוון צו 175 דיגריז. צעהאַקן די שאָטן צו מאַכן וועגן 2 טייבאַלספּונז. מאָל אָדער פאָרן דורך די קנאָבל דרוק. שנייַדן די ברויט אין ברעקלעך און אָרט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. מאָל צו גרייס פון גרויס ברעקלעך. אויך איר קענען מאַניואַלי ברעכן די ברויט אין קליין ברעקלעך. לייגן די ברויט אויף אַ באַקינג טאַץ און מישן מיט שאַלץ, קנאָבל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, מאַסלינע ייל און גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז ביז די טאָסט איז יוואַנלי קאָוטאַד מיט די געמיש. באַקן קראָוטאָנס ביז גאָלדען ברוין, וועגן 15-20 מינוט, סטערינג טייל מאָל. אַראָפּנעמען פון די ויוון און קיל אַ ביסל. 2. מאַכן אַ סאַלאַט. שנייַדן האַלב יעדער פּאָמידאָר צוזאמען און לייגן עס אויס מיט אַ שנייַדן אַרויף אויף די טאַץ. 3. צאַפּן די עסיק, מאַסלינע ייל, זאַלץ, צוקער און שוואַרץ פעפער אין אַ קליין שיסל. דריזזלע מיט אַ געמיש פון טאַמייטאָוז. 4. שפּריצן די טאַמאַטאָוז מיט קראַמבאַלד ברעקלעך. באַצירן מיט קראַשעד באַסיל און דינען מיד.
סערווינגז: 4