- פּאָטאַטאָעס - 6-8 ברעקלעך
- פּוטער - 20 גראַמז
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
איך פֿאָרשלאָגן צו לייגן אַ מער רעצעפּט צו די אַרסענאַל פון קאַרטאָפל גאַרניש רעסאַפּיז. די רעצעפּט איז ינווענטאַד דורך די פראנצויזיש - און אין טערמינען פון קוקינג זיי קענען זיין טראַסטיד :) אַלגעמיין, די טשאַטעאַוקס פּאַטייטאָוז זענען יוזשאַוואַלי געדינט מיט פלייש סטייקס צוזאמען מיט ביערנאַיסע סאָוס, אָבער עס אויך פיץ געזונט מיט אנדערע פלייש קיילים. דאָס איז דער פאַל ווען געסט קענען זיין סאַפּרייזד שוין מיט גאַרניש :) רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל טשאַטעאַו: 1. פּאָטאַטאָעס זענען קלינד און געוואשן. ווייַטער, מיר טאָן אַ קליין יראַשאַנאַל זאַך, אָבער וואָס קענען ניט זיין געטאן פֿאַר די צוליב פון שיינקייט - מיר שנייַדן די פּאַטייטאָוז אַ ביסל מער, אַזוי עס וועט נעמען די פאָרעם פון אַ פאַס. אַזוי עס וועט זיין מער שיין, און טייסטיער - אָדער די קאַרטאָפל וועט זיין גרעסער, רוי, ווייניקער - אויף די פאַרקערט, עס וועט קאָכן. מוזן קער אויס שיין קאַרטאָפל קעגז. 2. מיר וואַרפן קאַרטאָפל קעגז אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 7 מינוט. דעמאָלט מיר נעמען די פּאַטייטאָוז אויס פון די וואַסער און לאָזן זיי טרוקן אויס. 3. פּרעהעאַט די פּוטער אין אַ סקאָווראָדע. מיר שטעלן אונדזער קעגז אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען ביז אַ זיכער רודי סקאָרינקע אויס אויף אַלע זייטן. לייגן זאַלץ און פעפער. 4. מיר נעמען די פּאַטייטאָוז אויס פון די סקאָווראָדע און מיד דינען זיי צו די טיש. גוט אַפּעטיט, ווי די פראנצויזיש זאָגן :)
סערווינגז: 3-4