עס איז דאַנק צו זייַן ראַפינירט טעם אַז די פרוכט פון די קיווי איז זייער שנעל געקומען צו אונדזער פרוכט הויף. מיר גערן גומע זיס און זויער פרוכט, לייגן זיי צו פרוכט סאַלאַדס אָדער באַצירן דיזערץ.
און טאָן נישט אַפֿילו כאָשעד פילע פון אונדז אַז איינער פון די נאָמען פון דעם פּוכיק און פויליש קיווי פרוכט איז אַ מאַלפּע פערשקע. יאָ, יאָ! אַז ס וואָס זיי רופן קיווי. און אויך כינעזיש אַגרעסיוו און אַקטינידיאַ.
טאַלאַנט פון טשיינאַ
דעם כינעזיש איז געבוירן דורך אָריגין און ניו זילאַנד ברידינג קיווי פרוכט איז בלויז אַ הונדערט יאר צוריק! עטלעכע ליבהאָבער גערטנער אַלליסאָן פון ניו זילאַנד דעמאָלט, אין די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט, באקומען אַ טאַלאַנט - מאַלפּע פערשקע זאמען געבראכט פון טשיינאַ. פֿאַר דרייַ יאר יאָר, די כיימבערזיסט האט יקספּיריאַנסט אַן עקזאָטיש פאַבריק, ביז ער אויפשטיין אַ קוסט מיט פירות, וואָס הייַנט מיר רופן קיווי. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פון אַלע מעייווער - לייאַם פרוכט גיפס, דעם איינער האט רובֿ הצלחה דורכגעגאנגען די אַלערדזשעניסיטי פּרובירן. דער פאַקט אַז די פרוכט פון קיווי איז די רעקאָרד האָלדער פֿאַר די צופרידן פון וויטאַמין C, איר מיסטאָמע שוין געהערט: 100 ג פון זייַן פרוכט וואָג כּולל 360 מג פון "אַסקאָרביק". און עס איז קיין מיספּרינט: אַ פיר-פאַרלייגן טעגלעך דאָזע פֿאַר אַ מענטש! און הייַנט, מער און מער אָפט רעדן וועגן פּוכיק און ויסטערליש קיווי פרוכט ווי די רגע נאָך אַנאַנאַס פרוכט סלימינג. ווי אַנאַנאַס, עס כּולל אַ ענזיים, אָבער נישט בראָמעלין, אָבער אַקטינידע. עס ברייקס אַראָפּ פּראָטעינס, העלפט דיידזשעסט עסנוואַרג. אָבער, מיר מוזן געדענקען אַז דעם ענזיים איז ראַפּאַדלי חרובֿ דורך באַהיצונג, אַזוי עס איז בעסטער צו הנאה די פרוכט פון די קיווי פריש.
ניט בלויז אַ געשמאַק פרוכט ...
די פיייקייט פון קיווי צו ברענען פאַץ איז געווען אנגענומען דורך קאַרדיאָלאָגיסץ. אין דערצו צו פעט דיפּאַזאַץ אויף די היפּס און טאַליע, אַ מאָדנע פרוכט ילימאַנייץ יענע אַקיומיאַליישאַנז אַז פאַרשפּאַרן כלים. עס סלאָוער די מדרגה פון שעדלעך פאַטי אַסאַדז אין די בלוט. דעריבער, די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ איז רידוסט. די פרוכט פון קיווי (דערוואַקסן פלייש) קייט פון 82.5% וואַסער, 2.3% פיברע, 3.9% קראָכמאַל און 7.5% צוקער. עס כּולל פילע מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, אייַזן און פאַספעראַס, כּולל ביתא-קעראַטין און וויטאַמינס די, C, E, ב, ווי געזונט ווי פאַליק זויער. און אַ מינימום פון קאַלאָריעס! אַדוואַנטאַגעס פון די כילער-כילער קענען זיין ליסטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט: עס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ינפעקשאַנז און פארשטארקן די ימיון סיסטעם, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן (קאָראַנערי ינסופפיסיענסי, כייפּערטענשאַן), ראַק, ינקריסאַז עפעקטיווקייַט, העלפט צו וויטסטאַנד דרוק. און אויב נאָך אַ שעפעדיק מאָלצייַט איר עסן צוויי אָדער דרייַ פירות פון קיווי פרוכט, איר וועט באַקומען באַפרייַען פון ברענעניש און אַ געפיל פון העאַווינעסס אין דיין מאָגן.
צי ניט קנייטש "נאָז"!
אַז ס רעכט! אויב די צעשויבערט הויט פון קיווי פרוכט איז רינגקאַלד, דעמאָלט טאָן ניט שטעלן עס אין דיין קאָרב. די רייעך און געשמאַק פרוכט זאָל זייַן אַ ביסל ווייך, און זייַן הויט - אַ ביסל דרוק דורך ווען געדריקט. ספּעסיאַליסץ פון די "קיוויאַדע" טייַנען אַז דער "פוטער" פירות, מיט אַ ביסל פלאַטאַנד פאָרעם, האָבן ספּעציעל געשמאַק און דזשויסינאַס. און טאָן ניט זאָרג - די גרעסערע די אַקטינידע, די בעסער. דורך די וועג, טאָן ניט פאַרגעסן צו שמעקן די פרוכט: אויב קיווי יגזודז די אַראָמאַ פון אַ באַנאַנע, סטראָבעריז און לימענע - דאָס איז אַ צייכן פון ריפּענעסס. אויב איר האָט גאַט שווער צו פאַרבינדן פירות, באַשטימען זיי פֿאַר רייפּאַנינג אין די "פירמע" צו אנדערע פירות, פֿאַר בייַשפּיל bananas אָדער apples. אבער צו קראָם קיווי איז בעסטער אין די פרידזשידער, ווו זיי קענען ליגן שטיל פֿאַר איין אָדער צוויי חדשים. בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0 דיגריז, פרוכט קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו זעקס חדשים. און האַלטן אין גייַסט אַז "סאָפמאַטיקס" געשווינד אַבזאָרבז פרעמד סמעללס. עס איז בעסטער צו קראָם די פירות אין אַ פּלאַסטיק זעקל מיט האָלעס.