- פלייש - 200 גראַמז (כאַזער)
- רייַז - 1 גלאז
- קאַרראָץ - 2 ברעקלעך (מיטל גרייס)
- בויגן - 2 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 100 מיליליטערז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז (צו טעם)
- שווארצע פעפער פּודער - 2-3 פונט
- בשמים פֿאַר פּילאַף - 2 פונט
- וואַסער - 2.5 טעפּלעך
מיט דעם פּשוט רעצעפּט איר קענען קאָכן אין שטוב אַ געשמאַק פּילאַו אין אַ מייקראַווייוו ויוון. פון קורס, עס קען נישט זיין קאַמפּערד צו די איין צוגעגרייט דורך באָקע אוזבעקיש שעף בייַ די פלעקל. אבער, דאך - דעם רעצעפּט איז נוצלעך צו איר מער ווי אַמאָל אין סדר צו געשווינד צוגרייטן אַ מיטאָג. 1. קאַט די פלייש אין קליין ברעקלעך, לייגן העלפט פון די גרינס בוימל און קאָכן אין אַ מייקראַווייוו בייַ אַ מאַכט פון 1000 וואטס פֿאַר וועגן 5 מינוט. 2. ריין די אַניאַנז און קעראַץ. מיר שנייַדן די אַניאַנז אין האַלב רינגס, און די קאַראַץ מיט דין סטריפּס (נישט דיקקער ווי 0.5 סענטימעטער). 3. לייג די וועדזשטאַבאַלז צו די פלייש און שטעלן אין די מייקראַווייוו בייַ אַ מאַכט פון 1000 וואטס פֿאַר 3-4 מינוט. 4. רייַז איז מייַן. מיר לייגן אויס צו פלייש און וועדזשטאַבאַלז, גלייַך די ייבערפלאַך. סאָלים, פעפער, לייגן די בשמים. פּלאָמבירן מיט וואַסער. 5. קאָכן אין דער זעלביקער מאַכט פֿאַר וועגן 20 מינוט. מיקראָוואַוועז זענען אַלע אַנדערש, אַזוי אין די סוף פון דעם צייַט, פּרובירן די רייַז און אויב נייטיק - ברענגען עס צו גרייטקייַט. דער ערשטער בינע קענען זיין געטאן אויף אַ פריינג פּאַן - איך ווי עס אַז וועג. פלייש קויפן אַ שיין קאָליר. קלייַבן דיין אָפּציע. Good luck!
סערווינגז: 4-6