פּיע מיט לאַקס, בריזזאַ און שפּינאַט

מיר שטרענג וואַשן די פיש פיליץ, טשעק פֿאַר מאַנגל פון זאמען, וואָג, אאז"ו ו ינגרידיאַנץ:

• פּיראָג טייג - 500 גראַמז
• לאַקס - 600 גראַמז
• ברוין - 250 גראַמז
• פאַרפרוירן שפּינאַט - 400 גראַמז
• זויער קרעם - 3-4 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - - צו טעם

Instructions

מיר ונ דורך וואַשן די פיש פיליץ, טשעק פֿאַר מאַנגל פון זאמען, וואָג, אאז"ו ו. מיר שנייַדן די פיש אין קליין קיובז. ברינזאַ שנייַדן אין קיובז פון ענלעך גרייס. מיקס שפּינאַט, פיש, קעז, זויער קרעם און זאַלץ. שנייַדן די טייג אין האַלב, זעמל יעדער האַלב טינלי. מיר שטעלן איין שיכטע פון ​​טייג אין אַ באַקינג שיסל, מיר שטעלן די סטאַפינג אויף עס. פון די שפּיץ מיר דעקן מיט די רגע שיכטע פון ​​טייג, מיר פּלאַש די עדזשאַז. באַקן דעם שטיקל פֿאַר וועגן 75-80 מינוט בייַ 180 דיגריז. מיר שנייַדן און דינען. Bon appetit! ;)

סערווינגז: 6