- קנאָבל - 6 ציין
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- פּערז - 2 ברעקלעך
- מעל 2-3 מינים. ספּונז
- פּיצע סקאָרינקע - 1 שטיק
- קערל מעל - 1 סט. אַ ספּונפול
- גרייטיד שווייצער קעז - 200 גראַמז
- געווירציק סמאָוקט שינקע - 5 סלייסיז
- א פּאַק פון פריש מאָזזאַרעללאַ קעז - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 צו טעם
- פעפער - 1 צו טעם
פּרעהעאַט די ויוון צו 375 דיגריז פאַהרענהעיט (190 דיגריז C). שטעלן די קנאָבל אין אַ קליין קוואַדראַט פון אַלומינום שטער. שפּריצן קנאָבל 1/2 לעפל פון מאַסלינע בוימל. ראַפּט די שטער אַרום דעם קנאָבל. באַקן קנאָבל אין פּרעהעאַטעד ויוון ביז ווייך פֿאַר וועגן 20 מינוט. צעטל מיט אַ גאָפּל. שטעלן די פּערז אין אַ שיסל מיט 1 לעפל פון מאַסלינע בוימל, פעפער. לייגן די סלייסיז פון פּערז אויף אַ באַקינג בויגן. באַקן אין אַ הייס ויוון ביז ווייך, 10-15 מינוט. כאַפּן די ויוון טעמפּעראַטור צו 400 דיגריז פאַהרענהעאַט (200 דיגריז C). פּרעהעאַט באַקינג טאַץ אין די ויוון. לייטלי שפּריצן אַ פלאַך ייבערפלאַך מיט מעל. זעמל אויס די צוגעגרייט שטיקל. שפּריצן די פּאַן מיט פּאַפּשוי מעל. שטעלן די טייג אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בויגן. פאַרשפּרייטן קנאָבל פּאַפּ אויף די טייג; שפּריצן מיט שווייצער קעז. שטעלן די פּערז, געווירציק סמאָוקט שינקע און מאָזזאַרעללאַ קעז אויף די פּיצאַ. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. אָנלייגן די עדזשאַז פון די 1/2 עדזשאָפלאָז פּאַפּשוי לעפל פון מאַסלינע בוימל. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון ביז די קעז מעלץ און די שטיקל טורנס גילדענע ברוין, 15-20 מינוט.
סערווינגז: 4