- פּוטער - 1/2 טעפּלעך (ינגרידיאַנץ פֿאַר טייג)
- סמעטענע - 1 גלאז
- יי - 1 שטיק
- באַקינג סאָדע - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- מעל - 2.5 טעפּלעך
- לאַם - 450 גראַמז (ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג)
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- שוואַרץ פעפער - 1/2 teaspoonfuls
- קומין - 1/2 לעפעלע
- יי - 1 שטיק
אין אַ מיטל שיסל, מישן די צעלאָזן פּוטער, סמעטענע, 1 יי, באַקינג פּודער און זאַלץ. לייג די ערשטער 2 טעפּלעך פון מעל און זען אויב איר קענען ניד אַ זייער ווייך טייג וואָס וועט נישט שטעקן צו דיין הענט אָדער צו די זייַט פון די שיסל. אויב דאָס איז נישט גענוג, לייגן די רוען מעל און פאָרזעצן נידינג. צעטיילט די טייג אין 2 טיילן. איין טייל זאָל זיין אַ ביסל קלענערער ווי די אנדערע. ראַפּינג זיי מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן באַזונדער. פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ף. טינלי צעברעקלען די אַניאַנז. שנייַדן פלייש און פּאַטייטאָוז אין קליין קובעס. לייג די בשמים און מישן געזונט. ראָולד אויס רובֿ פון די טייג אויף אַ באַקינג בלאַט, פאַר-שפּריצן עס מיט מעל. מיר פּלאָמבירן דעם שטיקל מיט סטאַפינג. לאָזן עטלעכע פּלאַץ אַרום די עדזשאַז. מיר פאַרמאַכן די פילונג מיט די רגע טייל פון די טייג, מיר פּלאָמבע די עדזשאַז. מישן די יי מיט אַ ביסל וואַסער און פּונקט די שפּיץ פון די שטיקל מיט אַ באַרשט. מאַכן קליין ינסיזשאַנז. באַקן דעם שטיקל ביז גאָלדען ברוין.
סערווינגז: 3-4