- סטראַוובערריעס - 200 גראַמז
- דזשעלאַטאַן - 15 גראַמז
- צוקער פּודער - 150 גראַמז
- לימענע - 1/2 ברעקלעך
פריש סטראָבעריז זאָל זיין ערד אין אַ בלענדער ביז כאָומאַדזשיניאַס. אויב פאַרפרוירן סטראָבעריז זענען געניצט, דאַן דילייט עס און דעמאָלט מאָל עס צוזאַמען מיט דעם זאַפט וואָס איז אפגעשיידט. אין די טרוסקאַווקע מאַסע, לייגן דזשעלאַטאַן, געבן עס אַ ביסל צו טייַער. דעריבער לייג צו די מאַסע פון 120 גראַמז פון פּאַודערד צוקער און לימענע זאַפט, מישן געזונט און היץ אויף נידעריק היץ. קאָכן, ביז דזשעלאַטאַן איז צעלאָזן, אָבער אין קיין פאַל, טאָן נישט קאָכן! אַראָפּנעמען די געמיש פון די היץ און קיל עס. דעריבער, מיט אַ מיקסער, קלאַפּן פֿאַר 5-6 מינוט - די מאַסע זאָל ווערן מער געדיכט און ליכט. מיר נעמען אַ באַקוועם פורעם פֿאַר כאַרדאַנינג, מיר שטעלן וואַקסיד פּאַפּיר אין עס, און מיר גיסן אונדזער טרוסקאַווקע מאַסע אויף שפּיץ. מיר פאַרשפּרייטן עס און שטעלן עס אין אַ קיל אָרט פֿאַר 5-6 שעה צו פאַרפרוירן. פאַרפרוירן טרוסקאַווקע ראַקאַט-לוקום נעמען אויס פון די פורעם, שפּריצן מיט צוקער פּודער, שנייַדן אין קיובז און דינען.
סערווינגז: 3-4