- הייַזקע קעז - 400 גראַמז
- יאָוק יי - 3 ברעקלעך
- צוקער - 1 גלאז
- סמעטענע היים - 1 גלאז
- מעל 0,5 קאַפּס
- רייזאַנז - 0.5 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 0.5 טיספּונז
- שאָלעכץ - 2 טיספּונז
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע
- יי ווייַס - 1 שטיק (פֿאַר גלייז)
- פּאַודערד צוקער - 0.5 גלאז (פֿאַר גלייז)
- וואַניללין - 1 שטיק (סאַשיי)
1. מישן די הייַזקע קעז מיט אַ מיקסער. סעפּעראַטלי סמיילז די יאָוקס מיט צוקער. מישן ביידע קאַמפּאָונאַנץ. מיקס ווידער מיט אַ מיקסער. 2. לייג די זויער קרעם, מישן. גיסן וואַניל, צימערינג, רייזאַנז, זעסט, באַקינג פּודער אין אַ שיסל, דזשענטלי קאָך. 3. לייג מעל, ניד די טייג. עס זאָל זייַן גאַנץ דיק. 4. טיילן די טייג אין טיילן, שמירן די פארמען פֿאַר באַקינג מיט פעט, פּלאָמבירן אין די פארמען (אין יעדער פאַל, ניט מער ווי האַלב פון די פּלאַץ זאָל זיין פאַרנומען). 5. ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180-200 דיגריז פֿאַר בייַ מינדסטער 40 מינוט. 6. קלאַפּן די ייסינג פון די פּאַודערד צוקער און פּראָטעין. נאָך וואַרעם יסטער צו ציען אויס פון פארמען, צו שמירן מיט גלייז און צו שיקן אין אַ ויוון פֿאַר 3-5 מינוט. געטאן!
סערווינגז: 4