- באַנק (650 ג) פון שעפּס אַרבעס - 1 שטיק
- באַנק (450 ג) בינז - 1 שטיק
- קלאָוועס פון קנאָבל - 2 ברעקלעך
- יאָגורט - 240 גראַמז (נידעריק פעט)
- פּאָמידאָר - 1 שטיק
- ערד קומין - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 1/2 טיספּונז
- פרישלי ערד פעפער - 1/2 טיספּונפולז
- זאַפט לימענע - 1 שטיק
- פריש טיים - 1 סט. אַ ספּונפול
- פריש פּעטרעשקע - 1 סט. אַ ספּונפול
- לאַוואַש - 8 ברעקלעך (קייַלעכיק)
אָרט האַלב פון די פּיז און בינז אין אַ שיסל פון עסנוואַרג פּראַסעסער, צוזאמען מיט קנאָבל און יאָגורט. שלאָגן ביז גלאַט. לייג די רוען בינז און בייַטש. לייג 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פּאָמידאָר צו די זייַט שיסל. שטעלן די געמיש אין אַ שיסל, מישן מיט פּאָמידאָר, קומין, 1/2 לעפעלע זאַלץ, 1/4 לעפעלע פעפער און לימענע זאַפט. שטעלן באַזונדער. היץ די גריל צו מיטל טעמפּעראַטור. אין אַ קליין שיסל, מישן די רוען לעפעלע פון זאַלץ, 1/4 לעפעלע פון פעפער, טהימע און פּעטרעשקע. שפּריצן ביידע זייטן פון די פּיטאַ ברויט מיט בוימל און לייגן אויף די גרילל. פּרעגלען פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס. קאַלאַפּס די פּיטאַ ברויט און שמירן איינער פון די זייטן מיט די צוגעגרייט געמיש. פריי צו ברוין אויף ביידע זייטן. רעפטל די פּיטאַ ברויט סלייסיז. דינען מיט די רוען בינז און טאַמייטאָוז.
סערווינגז: 8