- טאַמאַטאָוז - 2,5 קילאָגראַמס
- ביטער פעפער - 1 שטיק
- זיס פעפער - 4 ברעקלעך
- שוואַרץ פּעפּפּערקאָרן - 10 ברעקלעך
- זיס פעפער פּיז - 6 ברעקלעך
- פּעטרעשקע וואָרצל - 2 ברעקלעך
- מער - 2 ברעקלעך
- אַסעטיק עסאַנס - 4 טיספּונז (80%)
- וואַסער - 1 ליטער (ינגרידיאַנץ פֿאַר מאַרינייד :)
- זאַלץ - 20 גראַמז
- צוקער - 30 גראַמז
האַלטן די קעראַץ פֿאַר 5 מינוט אין בוילינג וואַסער פֿאַר פּאַטינג זיי אין אַ סלוי. שטעלן אַלע די בשמים און וועדזשטאַבאַלז אין אַ 3 ל סלוי, לייגן דעם עסיק און גיסן די מאַרינייד (פאַר-מיקסינג אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ). דעמאָלט סטעראַלייז די וואָרקפּיעסע פֿאַר וועגן 15 מינוט. קראָם אין אַ קיל, פינצטער אָרט.
סערווינגז: 3