פּאָטאַטאָ סאַלאַט מיט זויער מאַשרומז סאַלאַד טוט ניט שטענדיק פאָרויס אַ מאָלצייַט. מאל עס קענען זיין אַ פול מיטאָג אָדער אַ לאָנטש. צו אַזאַ סאַלאַדס, איר קענען אַרייַננעמען אָליוויער, הערינג אונטער די פוטער מאַנטל, און אנדערע האַרציק סאַלאַדס, וואָס אַרייַננעמען פּאַטייטאָוז. דערצו, פילע מענטשן מיט גרויס פאַרגעניגן עסן זיי, און ניט נאָר בוילד פּאַטייטאָוז מיט פריש, זויער אָדער בוילד וועדזשטאַבאַלז און אנדערע פּראָדוקטן. דאָס איז אַ ויסגעצייכנט וועג אויס אין אַ סיטואַציע ווו איר האט נישט נעמען קעיר פון פּריפּערינג אַ מיטאָג אויף צייַט, אָדער ווען עס איז נישט פיל צו קאָכן. כאָטש קאַרטאָפל סאַלאַט מיט זויער מאַשרומז איז שווער צו רופן אַ שיסל אַנפּריטענשאַס, נישט פּריטענדינג צו עטלעכע סאַפיסטאַקיישאַן. אַ טשיקאַווע קאָמבינאַציע פון טייסץ פון מאַשרומז, פריש קיוקאַמערז און פּאַטייטאָוז קענען מאַכן עס איינער פון די פאַוואָריטעס אין דיין משפּחה. אין דער רעצעפּט פון קאַרטאָפל סאַלאַט מיט זויער מאַשרומז, איר קענען מאַכן קליין ענדערונגען: פֿאַר בייַשפּיל, אַנשטאָט פון טשאַמפּיגנאָנס, לייג צו עס האַנט-פּיקט און זויער קליין האָניק אַגאַריקס. דעם וועט געבן די סאַלאַט אַ ביסל אַנדערש טאַם און אַפֿילו מער אַטראַקטיוו קוק.
ינגרידיאַנץ:- פּאָטאַטאָעס 3 פּקס.
- וגערקע 2 פּקס.
- מאַרינאַטעד מאַשרומז 250 ג
- גרין אַניאַנז 0.5 באַנטש
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 3 טבספּ. l.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- שריט 1 צו גרייטן אַ סאַלאַט לאָזן פּאַטייטאָוז, פריש קיוקאַמערז, גרין אַניאַנז, גרינס ביסל און מאַשרומז. איך געוויינט מאַרינאַטעד מאַשרומז אין מיין סאַלאַט.
- שריט 2 פאַר-וואַשן די פּאַטייטאָוז געזונט און קאָכן אין אַ מונדיר פֿאַר 20-25 מינוט, דעמאָלט ריין און שנייַדן אין קובעס. קיוקאַמערז אויך שנייַדן אין קיובז.
- שריט 3 מאַרינאַטעד מאַשרומז שנייַדן אין האַלב.
- שריט 4 א קליין קנעפּל פון גרין ציבעלע איז געזונט געוואשן און דאַר, די ווייַס טייל איז פיינלי געהאַקט, און די גרין איינער איז אַ ביסל מער.
- שריט 5 פאַרבינדן פּאַטייטאָוז, קיוקאַמערז, מאַשרומז, אַניאַנז און גרינס בוימל.
- טרעטן 6 מישן געזונט דעם סאַלאַט, לייגן זאַלץ צו געשמאַק.