קאַרטאָפל שטיקל מיט מאַשרומז

שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, שווענקען זיי און טרוקן זיי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. אויף אַ טאַץ שטעלן די בום ינגרידיאַנץ:

• פּאַטייטאָוז - 1000 גראַמז
• מושראָאָמס - 500 גראַמז
• ציבעלע - 2 ברעקלעך
• גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז

Instructions

שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, שווענקען זיי און טרוקן זיי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. אויף די באַקינג בויגן, לייגן באַקינג פּאַפּיר גריסט מיט בוימל. גלייַך אויף די באַקינג בויגן, רייַבן די פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס כאַבאַרניק, פאַרשפּרייטן זיי אין אַ טאַץ, ענגשאַפט, זאַלץ, גיסן בוימל און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15 מינוט. אין דעם צייַט, שווענקען און שנייַדן די מאַשרומז (איך בעסער ווייַס), ציבעלע, זאַלץ און פּרעגלען אויף דעם טייַך. בוימל ביז גאָלדען ברוין. שטעלן די פילונג אויף דעם שטיקל און באַקן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט.

סערווינגז: 4