קאָוסקאָוס מיט באָרד, רייזאַנז און פעטאַ קעז

1. פינעלי צעהאַקן דעם קנאָבל. שנייַדן סטעמס און באָרד בלעטער סעפּעראַטלי. שווענקען די באַר ינגרידיאַנץ:

• מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
• קנאָבל - 3 ציין
• Couscous - 1 1/4 cups
• גרינס בוט - 420 גראַמז
• רייזאַנז - 2/3 קאַפּס
• זאַלץ און פעפער - צו טעם
• אַ בינטל פון רויט שווייצער טשאַרד - 1 שטיק
• אַ באַנק פון טשיקקפּעאַס - 1 שטיק (450 ג)
• באַלסאַמיק עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
• פעטאַ קעז - 260 גראַמז

Instructions

1. פינעלי צעהאַקן דעם קנאָבל. שנייַדן סטעמס און באָרד בלעטער סעפּעראַטלי. ריין די שעפּס פּיז. 2. אין אַ פאַן, היץ 1 לעפל פון מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ. לייגן האַלב די קנאָבל און קאָוסקאָוס, קאָכן, סטערינג, פֿאַר 3 מינוט. 3. לייג די גרינס בוט, ברענגען צו אַ קאָכן. קאָווער מיט אַ דעקל, רעדוצירן היץ און מליען ביז אַלע די יויך איז אַבזאָרבד אין די ראַמפּ, וועגן 10 מינוט. קאָך מיט רייזאַנז און זאַלץ. 4. דערווייַל אין אַ פריינג פּאַן היץ די רוען לעפל פון מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ. לייג די רוען קנאָבל און קעסטל. פּרע, סטערינג טייל מאָל, 5 מינוט. 5. לייג קאַק בלעטער, שעפּס פּיז, 1/2 טעפּל וואַסער און באַלזאַמיק עסיק. דעקן מיט אַ דעקן און קאָכן ביז די קאָרט בלעטער פאַלן, 2-3 מינוט. 6. סעזאָן די קעסטל מיט זאַלץ און פעפער און דינען מיט קאָוסקאָוס, סאָוס מיט פעטאַ קעז.

סערווינגז: 4