- בלאָז געבעקס גרייט - 400 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- קורד 5% - 300 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז
- צוקער - 2 קונסט. ספּונז
- לימענע - 0.5 ברעקלעך
- ראַיסינס - 0,5 קאַפּס
1. בשעת די פלייש טייג איז דעפראָסטינג עס איז נייטיק צו צוגרייטן די פילונג. עגגס גיסן אין אַ באַזונדער שיסל, מישן מיט צוקער און שלאָגן. הייַזקע קעז רייַבן דורך אַ זיפּ אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס, און מישן מיט די עגגס. 2. צוגרייטן אַדאַטיווז פֿאַר פילונג. ראַיסינס קלייַבן פון מיסט און טוויגז, שווענקען און גיסן הייס וואַסער פֿאַר 15-20 מינוט. ווען די רייזאַנז ווערן ווייך, פליען די וואַסער און טרוקן די רייזאַנז. מיט האַלב אַ לימענע שאָלעכץ און רייַבן עס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. פאַרטיק רייזאַנז און ציין זענען מוסיף צו די קורד געמיש. 3. ונפרעעזע די בלאָז געבעקס ראָולד עס אין אַ שיכטע און שנייַדן אויס פון אים אַ קרייַז אין גרייס ווי דער דיאַמעטער פון די פורעם ווו די פּיראָג וועט זיין בייקט. שטעלן דעם קרייַז אין פאָרעם. פון די רעשט פון די טייג, צוגרייטן סטריפּס. פון די, איר דאַרפֿן צו מאַכן קערבז פֿאַר דעם שטיקל און קליי זיי צו די קרייַז. דער טייג זאָל זיין פּירסט מיט אַ גאָפּל אַזוי אַז די טייג אין די פּיראָג טוט נישט טייַער, אָבער ריסעס יוואַנלי. 4. הייַזקע קעז מאַסע קערפאַלי שטעלן אין אַ פורעם, גלאַט און שמירן די ייבערפלאַך מיט צעלאָזן פּוטער. 5. צו די שטיקל אויף שפּיץ איז שיין, איר קענען נוצן אַ גאָפּל אָדער לעפל צו צולייגן פאַרשידן פּאַטערנז אויף די ייבערפלאַך. דער שטיקל איז בייקט 20 מינוט אין די ויוון בייַ 200 דיגריז.
סערווינגז: 4